市谷 小諸そば

立ち食い蕎麦探訪　- バイクの蕎麦道

小諸蕎麦　市ヶ谷店

JR・市ヶ谷駅から靖国通りを靖国神社に向かう途中にある。市谷と九段の中間地点。

とても有名なチェーン店。チェーン店としては格段に美味しく、値段は格安、丁寧な接客、清潔な店舗、すごく優等生。

なかでもこの市ヶ谷店はgori.shさんもお勧めのとおりさらに丁寧な仕事ぶり。

日曜日の午後だったので注文してから少し待たされたが、その代わりに茹でたてを食べることができてラッキー。

蕎麦の香りあるシャキシャキした歯ごたえの麺。
つゆは薄口だが素直で飽きない味。
かき揚げはイカゲソ入りで美味しい。油は他の小諸そば店と比べ鮮度良い。

ほうれん草や菜の花などの青物、かまぼこが添えられているのがうれしい。ねぎはセルフで使い放題。オリジナル商品の「ゆず七味」がカウンターにある。ゆずの香りが強すぎて私はちょっとだめ。

この内容と立地で、350円は超々激安。信じられない安さ。個人経営店はともかく、普通のチェーン店では太刀打ちできない価格。しかも美味い。他のチェーンは努力しないと駆逐されてしまうだろう。

ピエール餃子さんご指摘のとおり、古いスタイルの立ち食い蕎麦では温かい蕎麦が常識だったのだが、茹でたて蕎麦の立ち食い蕎麦屋では夏はすっかり冷たい蕎麦が主流ですね。いい時代になったもんだ。

日曜日は個人経営の店が閉まってるので、よくここを利用する。

東京都千代田区九段北４丁目１－１九段一口坂ビル　無休

評価は３点　☆☆☆

地図をつくりました。見てね。

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市谷・九段といえば靖国神社。遠くに大村益次郎の銅像が見えます。日本陸軍草創期の大功労者ですね。

ところで今回より副題「バイクの蕎麦道(そばみち)」としました。バイクと俳句(ハイク)、細い蕎麦を探訪して道をゆく、ってな感じです。松尾芭蕉パクッてごめんなさい。

蕎麦だけでなく、近隣の名所やバイクの写真も載せていこうと思ってます。(ピエール餃子さん、良いヒントありがとう)

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