瑞江 みずえ
立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道
みずえ
都営新宿線・瑞江駅、徒歩1分
■蕎麦、茹でめん、黒っぽくて細い。みごとに角が立った蕎麦。コシあり。
■つゆ、ダシよし、カエシ普通。やや甘い。
■春菊天、揚げ置き。ぎっしり春菊が詰まった食べごたえある天ぷら。とてもおいしい。
注文してすぐに出てきたので、茹でめんだと思う。めんを変えたのだろうか。
おかみさんが常連さんと談笑していた。どうやら近所のパチンコ好きのお爺さんの話題で、おもわずラジオのトーク番組のように聞き込んでしまった。そういえばこの店はテレビ・ラジオが鳴ってない。こういう静かなお店、好きです。
350円
東京都江戸川区瑞江2-4-2 無休、朝~19:00
評価は2点 ☆☆
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