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2010年2月27日 (土)

新横浜 サンユーそば店

立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道

サンユーそば店

JR横浜線/東海道新幹線・新横浜駅、徒歩5分

パチンコ店屋外の仮設店舗にて常設営業。タクシー運転手さんのお客多し。路駐の目の前で食べれるから安心。

■蕎麦、茹でめん袋入り、やや小麦粉多め。ふぞろいな太さがアクセントとなって面白い。まあ悪くないです。
■つゆ、うーん、ここまで化調多いと凹む。カエシ薄い。甘くない。
■かき揚げ、揚げ置き、コロモ主体というかコロモばかり。

うー、ここまで極端に材料コストを削った一品はそうそうない。かなりがっかりな味ではあるけど、ある意味コスト削減のベンチマークとして存在価値あると思う。

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400円、高いなあ

神奈川県横浜市港北区新横浜1-18-12 無休

評価は1点 ☆

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