笹塚 福寿草 【閉店】

立ち食いそば探訪　- バイクの蕎麦道

福寿草

残念ながら2013/3/22 閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。情報提供：たこやきさん。

京王線・笹塚駅改札出口の前

「立ち食い生そば」の看板が堂々としている。店がまえが落ち着いた感じなので一見立ち食いには見えない。

■蕎麦、生めん茹でたて。注文受けてから茹でる。超細打ち、細さでは東京屈指。香りあり、歯ごたえあり、美味しい。
■つゆ、ダシよし。ちょうどよいカエシの濃さ。
■かき揚げ、揚げ置き。かなり独特というかいまひとつというか。衣が油を吸ったスポンジ風。あー、この天ぷらはまるでカップうどん。どうやってあの味を再現したのだろうか。。。

蕎麦、つゆはとてもおいしいので、揚げ物でないタネを注文したほうが良さそうです。

ご夫婦らしいお二人でやってる。寡黙でまじめそうな感じのご主人。接客丁寧で好感もてる。

ご主人が北海道出身なのか、なぜか店内では北海道ローカルFMが流れている。ネットのストリーム放送なんだろう。しかし、、稚内の天気予報を笹塚で聞いても「わっかんない」。

400円

東京都渋谷区笹塚1丁目 休不明

評価は２点　☆☆

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笹塚ってのは、京王線のガード下の街というイメージしかなくてごめんなさい。幡ヶ谷には福田モータースさんがあって、外車バイクの試乗させてもらったりしてますが、笹塚は印象薄い街だなー。

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