よもだそば＠日本橋でご馳走になった

ツイッターでも相変わらず蕎麦のことをつぶやいてます。どこへ行っても蕎麦なのね。

と思っていたら、よもだそば＠日本橋の社長さんからフォローされた。ツイッターご存知でない人のために解説すると、「お友達宣言」みたいなものです。

数日して、よもだそばさんのツイートに「龍馬そばツイートにリツイートすれば、龍馬そばを一杯無料で食べられます」みたいなのがあったんですよ。

あ、リツイートというのは、ミクシの「イイネ」やアメーバの「ペタ」みたいなものです。

よもだそばさんが美味しいことは知ってますのでリツイートするとさっそく返信がありました。
「バイクで来ても、お店には乗り込まないでね」みたいな返信なので、これはOKのようです。

「マッドマックスの気分で突撃します」とつぶやいたら、なつきさんから「頭はモヒカンで、上半身裸でおねがいね」とか、よもだ社長からは「逃げろー」とか、いろいろつぶやかれながらも日本橋まで行ってきました。

昼の繁忙時をはずして訪問。ちょっと恥ずかしいですがカウンターで「あの、りょ、りょ、龍馬そばにツイートしたんすけど。。」と、小声でつぶやくと、奥の方からよもだ社長があらわれまして、ニコニコしながら「バイク乗ってきたんですか？」と楽しい返事あり。

なんでオレがバイク乗りだって知ってるんだろう。不思議だなー。

これが「龍馬そば」。一日５食限定メニューで、龍馬が死ぬ前に食べたとか食べないとかいわれる軍鶏を使った、暖かいつけだれの冷やしそばです。うまそー。ちなみにお値段は800円だ。こんな高価なそば食うの何ヶ月ぶりだろう。ほんとに馳走になっていいんすね？

凝ってますね、海苔は龍馬の紋のかたちに切り抜いてある。なんたら桔梗紋です。

あー、うまかったので一気に食ってしまった。蕎麦は生めん茹で立て、青みがかった細くて長く、コシと香りあり。つゆは軍鶏とネギの旨味が凝縮したコクのあるもの。軍鶏肉がゴロンゴロンとたくさん入っている。噛むと歯ごたえありジワーと滋味があふれる。つゆはそば湯で飲み干しました。ああ満足。

とても美味しゅうございました。よもだ社長。ありがとうございます。これからも美味しいそばをつくってくださいね。

ところで、よもだ社長は厨房で蕎麦つくりの合間にツイッターやってるんだ。面白い社長さんだなあ。

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