東陽町 しっかり八兵衛
立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道
しっかり八兵衛
東西線・東陽町駅、4番出口、メトロハイツ東陽1F
ちょっと奥まったビル1階商店街にあるので道路からはわかりにくい。
■蕎麦、生めん茹で置き、すっかり柔らかくなっているのが残念。風味よし。■つゆ、ダシカエシともに薄め、やや甘い。■かき揚げ、揚げ置き。タマネギ主体、激しくつゆに溶けるタイプ。
全体的にいまひとつバランスが悪い。そば専業でないから仕方ないのかもしれない。
海苔がたっぷり乗ってくるとの情報を得ていたので期待しておりましたが、ありませんでした。不景気だからね。たいへんなんでしょう。
居酒屋が主体のお店のため、そばは値段高め。立ち食い価格ではありません。
500円
東京都江東区東陽4-5 (日)休
評価は2点 ☆☆
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