小平 丸徳

立ち食い蕎麦探訪　- バイクの蕎麦道

う丼そば丸徳

西武新宿線・小平駅、北口駅前

小平駅の北口、踏み切りに面する。小平霊園の参道入り口なので、右も左も石材屋さんに囲まれた立地。さぞかしカタイ商売をされているに違いない。

■蕎麦、冷凍麺。黒くてやや太め。
■つゆ、ダシよし。口に含むと本鰹の良い香りが鼻に抜ける。カエシ薄めでやや物足りない。甘くない。
■かき揚げ、揚げたて、注文受けてから揚げる。サツマイモ・南瓜・ニンジン・タマネギ、彩り良く美しい。これは見た目が素晴らしい。コロモ薄くサクッと揚がっていておいしい。

定食屋兼業、焼肉丼セット、カルビ丼セットなどの丼セットが売り物らしい。屋号の「う丼そば」というのはどんぶりセットという意味の駄洒落だったのか。

ご主人おひとりでやってる。作務衣のような調理着で割烹風の体裁。外観とはうってかわって内装も居酒屋風のシックな色合い。

450円

東京都小平市美園町2-2-32 無休

評価は２点　☆☆

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