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2011年3月 9日 (水)

池袋 天文 【閉店】

立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道

天文

残念ながら、2013/10/29、閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。情報提供:キョースケさん

JR山手線・池袋駅、徒歩7分

池袋南、よく冠水するアンダーパスを西口側に出たところにある。

■蕎麦、冷凍麺。殻の星が散って中太め。モチっとしたコシあり。おいしい。
■つゆ、ダシ・カエシともにあっさりめ。味は良いですがもう少し濃い方が、モッちり蕎麦と合うと思う。
■かき揚げ、揚げ置き。コロモ薄くサクッと揚がり、色鮮やかで美しい野菜の具がたくさんはいっておいしい。

ケッタライダーさんご指摘のとおり冷凍麺でした。訂正します。

上品で整った一杯。ややもの足りない人もいるかもしれない。

二倍盛りの「ジャンボ」450円あり。

Img_0999_tenmon_ikebukuro

ご夫婦でしょうか、お二人でやってる。おかみさんの明るく気配りきいた接客が気持ちよい。

Img_1000


200911061048

370円

東京都豊島区西池袋2-40-1 旧不明

評価は3点 ☆☆☆

詳細地図を表示

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コメント

訂正
弦巻町 → 鶴巻町

失礼しやした

投稿: HIRO’S | 2011年3月10日 (木) 11時09分

うはは、acchan、よく言ってくれた〜

投稿: ケビン | 2011年3月 9日 (水) 21時00分

だから「弦巻町」じゃなくて
「鶴巻町」だってば~

投稿: acchan | 2011年3月 9日 (水) 20時57分

ふと?思ったのですが
「山吹」は山吹町だから「山吹」なんですよ
そうなると
「山吹@弦巻町」ではなく
「弦巻」の方が理にかなっているのでは?????
せめて
「山吹2@弦巻町」ですよね

どうでもいいか~~~!

店のレイアウトですが
完全に調理場の配列はミステイクです
下げ膳する場所が店の真ん中にあり
お客さんがクロスしちゃうんです

食べ終わったら机上のダスターでテーブルを拭いて出るシステムは多分二郎のパクリでしょう(笑)

テンカスいれますかぁ~~~~!

ニンニクいれますかぁ~~~~!

似てるでしょう・・・

どうでもいいか~~~~!

次回は必ず”カレー南蛮そば”麺硬め
ネギマシマシで~~~~!

投稿: HIRO’S | 2011年3月 9日 (水) 16時54分

●HIROSさん

その気持ちはすごくわかります。

あれを食べよう!とカタク決心したのに、なぜか土壇場になると別のものを頼んじゃうんですね。私もたいていカツ丼にクラクラきます。

おそらくこれは血中糖度と関係あるのではと推測しております。早く血糖を上げたいという身体防衛本能の高まりと、大脳のエネルギー不足が冷静な判断のさまたげとなって、思いもよらない安直な決断に導かれるのではないか、と

投稿: ケビン | 2011年3月 9日 (水) 16時37分

「山吹@弦巻町店」ですが

”カレー南蛮そば”じゃあなくて
”カツ丼セット”にしちゃいました

”関西風うどん”というメニューが追加されていました

投稿: HIRO’S | 2011年3月 9日 (水) 15時45分

●ケッタライダーさん

あ、そうか、冷凍麺ですか!
記憶があいまいですみませんでした。ご指摘ありがとうございます。
だから解凍具合によって評価がまちまちなのかもしれませんね。
私の食べたときはとても良い具合でした。

清水橋そば、楽しみです。
情報いつもありがとうございます。はやくバイクに乗りたい!
ちょっと腰を痛めました。とほほ。

投稿: ケビン | 2011年3月 9日 (水) 15時36分

清水橋は昨日8日開店したようです。
券売機の上に本日OPENとのPOPがあったので、間違えました。

投稿: ケッタライダー | 2011年3月 9日 (水) 14時50分

コチラは冷凍麺と思うのですが、私の記憶違いでせうか?
さて、新店舗情報
大江戸線西新宿五丁目A2出口横、SEBAS跡地に、「清水橋そば」が本日開店。
生都度茹で、天ぷら自家製
かけ330野菜かき揚げ450海鮮かき揚げ480鴨500もり350
野菜かき揚げは、人参牛蒡薩摩芋玉葱
食券、1F椅子無し満員5人位、2Fは椅子有るらしいが未確認
当面06-18日曜休

投稿: ケッタライダー | 2011年3月 9日 (水) 14時33分

●HIROSさん

大黒のオヤジ、バイク乗りなんだ!しかもアドレス(笑

そういえば大黒の前の歩道にいつもスクーターが停まってたような気がする。

投稿: ケビン | 2011年3月 9日 (水) 12時04分

ココは微妙に高価なんですが全体に優しい味を出していますね
実は「天文」よりビックリガード側にもう一軒路麺があったのですが今は無くなってしまいました

「天文」に行くか「大黒」に行くか・・・
と言うと
おばちゃんのキャラで「大黒」へ行くことが多いです

「大黒」のオヤジはバイカーだしね!
愛車はアドレスだし(笑)

今日の昼は「山吹」でカレー何番そば予定

投稿: HIRO’S | 2011年3月 9日 (水) 10時53分

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