浅草 一八

立ち食い蕎麦探訪　- バイクの蕎麦道

一八

つくばエクスプレス・浅草駅、徒歩1分

浅草演芸ホール東洋館はす向かいの細い路地を入ってすぐ。

路地に面したカウンタのみ４人くらいでいっぱいの小さいお店。

■蕎麦、茹でめん。灰色っぽくてやや細め、やや長め。やや柔らか。悪くないです。
■つゆ、ダシ・カエシともに薄くしょっぱい。これといって特長ないのだがそばとバランス良い。
■かき揚げ、揚げ置き。自家製。サラダ油で白っぽくパリッと揚がっている。サツマイモ細切り入りがめずらしい。手作り感あっておいしい。

蕎麦、つゆは平凡なのだが、天ぷらが良いです。あっさりしたつゆと白っぽい天ぷらが、素直な蕎麦とマッチして全体のバランスがとてもよく感じられた。

さつま揚げそば(450円)が名物らしい。珍しい。

追記：さつま揚やってないそうです。2012/01

やや若いおばちゃん一人でやってる。

さつま揚げ、珍しいねと声をかけると

「うちのはゲソの歯ごたえが良くてお客さんに評判いいんですよ。」

「これを肴に飲みたいから酒を置け、と言われるんだけど、いえいえ私は下戸なもんだから酒飲みの相手ができないの。それをしたくないからそば屋やってるんだから〜っていうのに。」

上下をつけて噺家さんのような口調で楽しいおかみさんでした。さすが演芸の街だ。

追記：2012/01現在、さつま揚げはメニューからなくなったとのこと。

浅草演芸ホール。人力車も見えます。いい感じですね。写真右手、灯籠の脇を入ったところにお店がある。

400円

東京都台東区浅草2-5-5 (水木)休

評価は２点　☆☆

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