瀬谷 いしうす

立ち食い蕎麦探訪　- バイクの蕎麦道

いすうす瀬谷店

相鉄線・瀬谷駅北口

相州そばの系列店。

■蕎麦、生めん茹で置き、コシあり。黒っぽくて長い。
■つゆ、ダシカエシともに薄め、卓上にカエシあり、ちょっと加えたほうが蕎麦とバランスよい。
■かき揚げ、揚げ置き。タマネギ・ニンジン・ねぎ、サクサクと揚がっておいしい。

卓上カエシは珍しい。だし屋＠旗の台、八景食堂＠八景島にもあったなあ。いしうすはチェーン店なので老若男女の健康に配慮して薄味にしてるんでしょうかね。

天ぷら、おにぎり、いなりなどのテイクアウトもあり。駅前なので重宝されているようだ。

390円

横浜市瀬谷区瀬谷　無休

評価は２点　☆☆

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