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2011年5月23日 (月)

白河そば 牛込柳町 冷やしたぬきうどん

白河そば

都営大江戸線・牛込柳町駅、徒歩2分

暑くなってきたので、冷やしものがおいしいですね。平たいうどんのことを立ち食いそば屋では関東風に「ひもかわ」と呼ぶ店が多いですが、ここは「うどん」です。

■うどん、透明感あってつるつるとおいしい。ひもかわふうの平たいうどん。
■つゆ、ダシ濃い。昆布の味に鰹の香るよいダシ、白醤油の淡口つゆは見た目より味は濃いです。きりりと冷えてゴクゴク飲み干せる。うどんとバランスよい。
■タヌキ、サクサクといい感じ。小口切りの青ネギと刻み海苔がどさりと乗って、とても風味良い。

ここのそばうどんは見た目がとても奇麗なのがいいです。青っぽい模様のドンブリに白いうどんがよく映える。ネギもいいですね。清涼感たっぷり。暑くなるとまっさきにこの店に来てしまう。

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あっというまに完食してしまう。

500円

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コメント

●LM2さん

これ、ビジュアル的には中国の「臭豆腐」ですね。臭豆腐うどん、なんかうまいかもしれない。。

投稿: ケビン | 2011年6月 1日 (水) 15時45分

●99さん

あのあたりは散歩にはいいです。ウォーキングお好きなようですから、もっと遠くまで行けそうですね。

投稿: ケビン | 2011年6月 1日 (水) 15時44分

SHじーさん情報によると、新メニューで『煮込どうふそば』\500があるそうです。
http://plaza.rakuten.co.jp/sh021418772877/diary/201105140000/

投稿: LM2 | 2011年6月 1日 (水) 15時26分

家からすぐなんです。これは、行かねば。チビ連れて襲撃してみようかな。

投稿: 99 | 2011年6月 1日 (水) 14時47分

●ばかぼんさん

ハラヘリ〜ですね

投稿: ケビン | 2011年5月24日 (火) 17時38分

●yaさん

ここいいですよね〜

ぶっかけ中華、そそりますね。まだ食べたこと無いけど良い感じな予感がします。かき揚げ食べてないので新タマかどうかわからずですが、そちらも試してみたいです。

投稿: ケビン | 2011年5月24日 (火) 17時37分

つか、そそる、扉絵。

投稿: ばかぼん | 2011年5月24日 (火) 02時04分

いいですよね。
恐らく昨年一番通った、路麺です。

7月からはぶっかけ中華があるしこれも楽しみです。
かき揚げは新玉になってました?

投稿: ya | 2011年5月23日 (月) 17時23分

●HIROSさん

ココなかなか好きなんですよ、わたくし。
辺鄙な場所にあるのもいいね。

投稿: ケビン | 2011年5月23日 (月) 15時03分

●sue__meさん

清涼感ありますよね。みただけで涼しさを感じます。

ところで、おっしゃるとおり、冷やしものは満腹を感ずるのに時間差があるので、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。しばらくしてから苦しくなったりしてね。お互いに注意しましょう〜

投稿: ケビン | 2011年5月23日 (月) 14時56分

コノ店
営業時間が短いのでなかなかハードル高いんですが更に蕎麦が売り切れになってしまうことも多いんです
冷やし系に人気がありますね

投稿: HIRO’S | 2011年5月23日 (月) 11時54分

見た目にも涼しげな、とてもいい品です!冷やしものは満腹感を得にくいのでついなんか余計なモノを頼んだり、大盛にしてしまうんですよね~

投稿: sue__me | 2011年5月23日 (月) 09時31分

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