浅草橋 たけみ 冷やしたぬきそば 【閉店】
たけみ
JR総武線・浅草橋駅、徒歩５分
清洲橋通り沿い
冷やしたぬきそば
自家製麺のお店。生そばを注文の都度茹でてくれる。そばの量がやや多めなのがいいですね。
長めでツルツルとコシのあるそば。つゆはコクと酸味のある良いダシと柔らかめのカエシ。たっぷりなみなみとドンブリに満たしてくれる。
大きめの刻み海苔とカイワレ大根。
ご主人と女性店員さんでまわしてました。
380円
評価は２点 ☆☆
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コメント
●なつきさん
海苔の下に隠れてるのよん〜〜
投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 14時54分
ダウト！って言いたいぐらいにタヌキがどこにもいない(笑)。
投稿: なつき | 2011年9月 2日 (金) 13時50分
⚫ボンさん
これは断じて手抜きじゃなく、心意気だと信じたいです。
投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時18分
⚫nopogoroさん
変わったメニュー、制覇したくなりますね。
投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時17分
⚫匹潮さん
師匠のアドバイスのおかげで、そばのリフティング写真、少しずつコツがつかめてきました。
投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時16分
⚫sue__meさん
そうそう、温そばだとさらに優しさが際立ちますよね。
投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時14分
海苔がいつの間にか荒刻みだよ。手抜きじゃないだろうけど(笑)。
ここの冷し狢が好きなのよ。
投稿: ボン | 2011年9月 1日 (木) 20時39分
『たけみ』は意外に変わったメニューが多いですよね。
雰囲気もなんだか懐かしい佇まいです。
投稿: nopogoro | 2011年9月 1日 (木) 10時54分
きざみのり たくさんのってていいですねえ
投稿: 匹潮 | 2011年9月 1日 (木) 09時54分
ああ～たけみ！！
ここはちょっと薄めのやさしいおツユでしたよね～素晴らしく美味い！
投稿: sue__me | 2011年9月 1日 (木) 09時46分