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2011年9月 1日 (木)

浅草橋 たけみ 冷やしたぬきそば 【閉店】

たけみ

JR総武線・浅草橋駅、徒歩5分

清洲橋通り沿い

冷やしたぬきそば

自家製麺のお店。生そばを注文の都度茹でてくれる。そばの量がやや多めなのがいいですね。

長めでツルツルとコシのあるそば。つゆはコクと酸味のある良いダシと柔らかめのカエシ。たっぷりなみなみとドンブリに満たしてくれる。

大きめの刻み海苔とカイワレ大根。

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ご主人と女性店員さんでまわしてました。

Img_2208


380円

評価は2点 ☆☆

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コメント

●なつきさん

海苔の下に隠れてるのよん〜〜

投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 14時54分

ダウト!って言いたいぐらいにタヌキがどこにもいない(笑)。

投稿: なつき | 2011年9月 2日 (金) 13時50分

⚫ボンさん

これは断じて手抜きじゃなく、心意気だと信じたいです。

投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時18分

⚫nopogoroさん

変わったメニュー、制覇したくなりますね。

投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時17分

⚫匹潮さん

師匠のアドバイスのおかげで、そばのリフティング写真、少しずつコツがつかめてきました。

投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時16分

⚫sue__meさん

そうそう、温そばだとさらに優しさが際立ちますよね。

投稿: ケビン | 2011年9月 2日 (金) 08時14分

海苔がいつの間にか荒刻みだよ。手抜きじゃないだろうけど(笑)。

ここの冷し狢が好きなのよ。

投稿: ボン | 2011年9月 1日 (木) 20時39分

『たけみ』は意外に変わったメニューが多いですよね。
雰囲気もなんだか懐かしい佇まいです。

投稿: nopogoro | 2011年9月 1日 (木) 10時54分

きざみのり たくさんのってていいですねえ 

投稿: 匹潮 | 2011年9月 1日 (木) 09時54分

ああ~たけみ!!
ここはちょっと薄めのやさしいおツユでしたよね~素晴らしく美味い!

投稿: sue__me | 2011年9月 1日 (木) 09時46分

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