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2011年11月17日 (木)

金沢八景 八景食堂 【閉店】

立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道

八景食堂

京急線・金沢八景駅前

残念ながら、2011/12閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。情報提供:ばかぼんさん。

京急金沢八景駅前、分かりやすい場所にある。食堂と路麺が合わさったお店。駅に近い入り口は路麺で券売機あり。奥が食堂。中央にある一台だけのテレビは食堂側を向いているのは単価とサービスの関係において正しいね。

■蕎麦、生めんのように思える。茶色っぽくてコシがあって長い。かすかに風味もあり、なかなか悪くないです。
■つゆ、ダシまあまあ、濃縮つゆのようですね。卓上に「コンク」と実も蓋もない名称の醤油さしがある。
■かき揚げ、揚げ置き、自家製。タマネギ主体でコロモ薄く、ヘナとした手作り感があってなかなかおいしい。

ものすごく雑然としたいかにも町の大衆食堂なので、正直なところあまり期待してなかったのだが、なかなか悪くなかったです。

めんはもしかしたら船越食品かもしれない。

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ご家族で切り盛りしてるのでしょうか。厨房に男性2人、ホールに女性2人でやってる。ご主人でしょうかね、調理しながらでかいクシャミしないでほしいなあ(笑)

「コンク」って(笑)、商品名のつもりなんだろうけど、やっぱり、みもふたもないなあ。

Img_1494

「禁煙」と張り紙あるが、常連さん用に灰皿常備され堂々と吸ってますね。ってなんじゃこりゃですが、まあ郷に入りては、ですので従うしかないです。

余所者気分を味わえる、極めてローカルなお店。

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201001031660


400円

神奈川県横浜市金沢区瀬戸16-35 (日)休

評価は2点 ☆☆

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コメント

キングコングみたいな、凄いものを思い浮かべる名前ですねえ~

投稿: ケビン | 2011年11月17日 (木) 19時39分

化学用語ですね (笑)
conc硫酸とかね コワ

投稿: soba | 2011年11月17日 (木) 18時13分

二郎で例えると?上丸子のグリーンラベルの一般では入手困難なカネシ醤油を想像してしまう〜
ちなみに渡田やぶせんも一般には入手困難?ヒゲタ醤油の辛口バージョンです。
濃厚な関東つゆで美味しくて、当たり前だと思う。
関西人を連れってたら驚くと思います(笑)

投稿: たぬき丸 | 2011年11月17日 (木) 16時52分

「コンク」
初めて聞きました!
業界では当たり前の言葉ですか??
-----------
conc.
((略)concentrate)
濃度, 濃縮された

投稿: ばかぼん | 2011年11月17日 (木) 10時39分

コンク!!(笑)
ぐぐったらこんなものが↓
http://www.kws.jp/usr_doc/005-060.html

>かえしを加えるだけで、麺つゆになります。

色々あるんですねぇ~

投稿: sue__me | 2011年11月17日 (木) 08時58分

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