高円寺 江戸丸

立ち食い蕎麦探訪　- バイクの蕎麦道

江戸丸

JR中央線・高円寺駅、徒歩5分

高円寺駅北口を右に出て線路沿いを進み環七を渡って右(南)側。銀杏の街路樹が大きく育って気持ちのよい歩道に面する。

■蕎麦、茹でめん。黒っぽくて細め。固めでややボソっとした感触。悪くない。
■つゆ、ダシよし。鰹の香りが強烈に漂う。安価な鰹節をふんだんに使った感じの素朴な豪快さがあっておいしいです。カエシ普通、甘くない。
■かき揚げ、揚げ置き。自家製。タマネギがよく揚がっておいしい。

カウンター上に、たくあん、ネギ、鰹節の佃煮、胡麻などの薬味が並んでおり、使い放題。

自家製天ぷらは多種あってどれもおいしそう。春菊が緑のおせんべいのように揚がった姿は見事。自家製おにぎりが売り物のようです。

丼がとても重たい。こんなにずっしりと重い丼はなかなかない。丼重量では東京でもトップクラスだと思う。

ご主人と女性2人でやってる。ご主人ものすごく声が大きい。びっくりするくらいの大音量。きっと環七のトラックの音にまけないよう声を張り上げているんだとおもう。環七内回りの高円寺陸橋手前は３車線で道幅が広く、おまけに下り坂なので、すんごくスピードが出るのだ、。ご苦労さまです。

380円

東京都杉並区高円寺南5-32-6 (日祝)休

評価は２点　☆☆

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