川崎 山善 【閉店】
立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道
山善
川崎・境町、新川通り
残念ながら閉店してしまいました、記事は営業当時のものです。情報提供:はくぶんさん。
横浜・川崎のローカルチェーン。ここの他に、横浜・藤棚、東白楽にも店舗あり。
追記:東白楽は閉店しました。
■蕎麦、茹でめん。黒っぽくて細め。歯ごたえあり。ややゴワゴワが気になるが悪くない。
■つゆ、ダシまあまあ、カエシ濃い、甘い。東京風の甘辛いつゆ。神奈川ではとても珍しい。こういうの好きです。
■かき揚げ、揚げ置き。大きめのタマネギ、コロモ厚め。広く伸ばした生地の上に具材を散らす、いわば「広島風かき揚げ」
つゆ、かき揚げ、全体に、なぜかベーコンのような動物性脂肪の匂いがする。天ぷら油にコロッケやメンチなどと共用してるからだろうか、ちょっと残念。
近所のひとで繁盛してます。
380円
神奈川県川崎市川崎区境町2-15 24時間営業
評価は2点 ☆☆
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コメント
●たぬきさん
すごすぎる情報収集能力!!
さすがです、たぬき丸さん。
カレンダーの観察眼も鋭い!
どうしたらそんなに情報通になれるんでしょう。今度おしえてください。東京の路麺で酒飲めるところで、ね
投稿: ケビン | 2011年12月20日 (火) 18時39分
この店のカレンダーをよく見たら〜不動産屋の山善商事でした。
間違いなく不動産屋が経営者ですね。
鶴見区のごん兵衛と駅前の五味酉は川島建設がオーナーです。
厚木基地の山彦の居抜きに入った
いずみは鉄鋼関係の会社が経営してます。
投稿: たぬき丸 | 2011年12月20日 (火) 17時40分
そうだった。忘れてた!
投稿: ケビン | 2011年12月20日 (火) 09時49分
東白楽はなくなってますよん。
残念っ。
投稿: なつき | 2011年12月20日 (火) 09時33分