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2011年12月 1日 (木)

日本橋 よもだそば 春菊天そば(限定品)

春菊天そば(限定品、2011/11)

これはほんとにうまかった。

限定品とのことですが、機会があれば是非また食べたいです。

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素晴らしいです。茎まで甘く香りある。ちょっと食べられない味。

いわゆる春菊らしい苦い風味ではなくて、タラの芽やふきのとうのような山菜を思わせる甘苦い味と香り。こんな春菊初めて食べました。

よもだそばさん、いつも驚きを与えてくれる楽しいお店です。

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340円

評価は3点 ☆☆☆

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コメント

●よもだそばさん

おお!ご本人登場!

いつもおいしいおそばをありがとうございます。
東北牧場さんの春菊うまかった〜、まさに未知の味!

いつもながらよもだそばさんの研究熱心には恐れ入ります。

投稿: ケビン | 2011年12月 5日 (月) 11時14分

ケビンさん、いつもお世話になってます~。路地物なので定番化は難しいですが、今後月に一度くらいのペースで牧場に行く予定です。
また、お土産持ってきますね!

投稿: よもだそば | 2011年12月 5日 (月) 04時47分

●たぬきさん

楽しかったですねえ。昼間から蕎麦屋で酒飲んで。

あのかたはお店の経理担当さんで、店長さんんの奥様ではないです。今年は毎月のスイーツデイにお菓子をつくってくださったコットンさんです。

投稿: ケビン | 2011年12月 3日 (土) 09時35分

日本橋よもそばで解散の時に、おいらとケビンさんのツーショットを撮ってくれたのが?女将さんみたいな気がする。
とにかく楽しい思いでした
(^-^)/~~

投稿: たぬき丸 | 2011年12月 2日 (金) 21時50分

●カリントウさん

それは残念!
よもだ店長にお願いしましょう

つっくん、再開希望、お願いしま〜す

投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 11時39分

 結局行けなかった、食べたかったなー(>_<)

投稿: カリントウ AMOU69 | 2011年12月 2日 (金) 11時37分

●舞栗さん

LM2さんのネットサーチ能力には到底かないません。

投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 10時28分

●sue__meさん

これ、衝撃でしたね。

投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 10時28分

●LM2さん

GJ!

投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 10時27分

LM2さんGJ(笑)

投稿: 舞 栗 | 2011年12月 1日 (木) 17時01分

食べました!とても良い香りと柔らかさで春菊天の世界観が変わりました!

これはレギュラー入りして欲しいですね!

投稿: sue__me | 2011年12月 1日 (木) 16時07分

食べたかった。 ↓貼っておきます。
http://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2011/11/post-1005.html

投稿: LM2 | 2011年12月 1日 (木) 16時04分

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