日本橋 よもだそば 春菊天そば（限定品）
春菊天そば（限定品、2011/11）
これはほんとにうまかった。
限定品とのことですが、機会があれば是非また食べたいです。
素晴らしいです。茎まで甘く香りある。ちょっと食べられない味。
いわゆる春菊らしい苦い風味ではなくて、タラの芽やふきのとうのような山菜を思わせる甘苦い味と香り。こんな春菊初めて食べました。
よもだそばさん、いつも驚きを与えてくれる楽しいお店です。
340円
評価は３点 ☆☆☆
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コメント
●よもだそばさん
おお！ご本人登場！
いつもおいしいおそばをありがとうございます。
東北牧場さんの春菊うまかった〜、まさに未知の味！
いつもながらよもだそばさんの研究熱心には恐れ入ります。
投稿: ケビン | 2011年12月 5日 (月) 11時14分
ケビンさん、いつもお世話になってます～。路地物なので定番化は難しいですが、今後月に一度くらいのペースで牧場に行く予定です。
また、お土産持ってきますね！
投稿: よもだそば | 2011年12月 5日 (月) 04時47分
●たぬきさん
楽しかったですねえ。昼間から蕎麦屋で酒飲んで。
あのかたはお店の経理担当さんで、店長さんんの奥様ではないです。今年は毎月のスイーツデイにお菓子をつくってくださったコットンさんです。
投稿: ケビン | 2011年12月 3日 (土) 09時35分
日本橋よもそばで解散の時に、おいらとケビンさんのツーショットを撮ってくれたのが？女将さんみたいな気がする。
とにかく楽しい思いでした
(^-^)/~~
投稿: たぬき丸 | 2011年12月 2日 (金) 21時50分
●カリントウさん
それは残念！
よもだ店長にお願いしましょう
つっくん、再開希望、お願いしま〜す
投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 11時39分
結局行けなかった、食べたかったなー(>_<)
投稿: カリントウ AMOU69 | 2011年12月 2日 (金) 11時37分
●舞栗さん
LM2さんのネットサーチ能力には到底かないません。
投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 10時28分
●sue__meさん
これ、衝撃でしたね。
投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 10時28分
●LM2さん
GJ！
投稿: ケビン | 2011年12月 2日 (金) 10時27分
LM2さんGJ（笑）
投稿: 舞 栗 | 2011年12月 1日 (木) 17時01分
食べました！とても良い香りと柔らかさで春菊天の世界観が変わりました！
これはレギュラー入りして欲しいですね！
投稿: sue__me | 2011年12月 1日 (木) 16時07分
食べたかった。 ↓貼っておきます。
http://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2011/11/post-1005.html
投稿: LM2 | 2011年12月 1日 (木) 16時04分