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2012年1月30日 (月)

登戸 爽亭 肉そば

爽亭

JR登戸駅改札外の斜め向かい。

肉そば

■蕎麦、生めん茹で置き、茶灰色っぽくて細め、コシあり、香りあり、おいしいです。
■つゆ、ダシよし、カエシあっさりめ、わずかに甘い、蕎麦とバランスよし
■豚肉、しっかりと茹でてややパサめだけどジワと良い味、油少なく蕎麦と会う

追記:茹でめんに変更されたようです。2012/02

追追記:やはり生めん茹で置きでした。 2012/04/30確認

JR駅そばとしては屈指のうまさだと思う。爽亭はJTS(Japan Travel Service)が上野駅や国分寺駅などで営業しており、メニューはほぼ同じ。新幹線名古屋駅のきしめんもJTSがやってる。

追記:登戸店はJTSではなく【ジェイアール東日本都市開発】の経営です。

Img_1173_sotei_niku_370

女性の店員さん二人でやってる。忙しそうだけど声は元気に大きい。さすがJRのそば。

Img_1174

新作メニューのたくさんある意欲的なお店

430円

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【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事

コメント

●LM2さん

実はわたしも、つい先ほど登戸駅で桜海老天そば食べてきました。生麺を茹でるところもしっかりとねばって目撃しましたよ〜ん。

そういえば先日、池袋改札内の爽亭で食べた時は桜海老天みかけませんでしたので「アオサしらすそば」食べました。興和物産の茹でめんで。

投稿: ケビン | 2012年4月30日 (月) 15時44分

>ご指摘のページ、昨年見たときには登戸店も掲載されてたんです。

おぉぉ、JR系はトレードがあるのかも知れないですね。
ホームページの魚拓を取っておいたほうがいいのかもね。

登戸店、今は「桜エビのかき揚げそば」\420をやってたので食べてきましたよ。
上野の爽亭だと無くて代わりに「あおさとしらすそば」\430になっている。
「がんもどきとネギそば」など、共通のものもある。

投稿: LM2 | 2012年4月30日 (月) 15時05分

暖かくなってきたのでトマトの季節ですね~

投稿: ケビン | 2012年4月30日 (月) 11時53分

おふたりのそのすごい情報収集力には脱毛だああああああああああ
トマトそばはやってほすいなあ

投稿: soba | 2012年4月30日 (月) 11時07分

●LM2さん

なんと!そうだったんですか。

ここだけが微妙に味が違うのも納得できます。一ぷくもJR駅そばとしてはちょっと格上のうまさがありますし。

ところで、ご指摘のページ、昨年見たときには登戸店も掲載されてたんです。

投稿: ケビン | 2012年4月30日 (月) 10時06分

あっ、ここの爽亭だけは【ジャパントラベルサーヴィス(JTS)】の経営じゃないんですよ。
 ◆JTSの「爽亭」一覧
 http://jt-s.net/ekisoba.html

「一ぷく」などを経営する【ジェイアール東日本都市開発】の経営なんですよ(@_@。
 http://www.jrtk.jp/sell/shop/detail_00092/

投稿: LM2 | 2012年4月30日 (月) 06時14分

●SHじーさん

ここ、おいしいですよね。つゆがいいなあとおもいます。

JR池袋改札内のもうまかったです。興和物産の茹でめんでした。

投稿: ケビン | 2012年4月29日 (日) 20時57分

お墓参りのついでに行ってきました。
評判通りの美味しさですね。
茹で麺の爽亭と食べ比べてみたくなりました。

投稿: SHじーさん | 2012年4月29日 (日) 17時56分

●なっちゃん

ウメダスよ、

投稿: ケビン | 2012年1月31日 (火) 22時17分

あ、なんだ。
うめーのか(笑)。
今度行きます。

投稿: なつき | 2012年1月31日 (火) 18時57分

●カツ丼さん

やはりJR駅そばもきっちりリサーチしなきゃいかんですね。
今年の課題だな。

投稿: ケビン | 2012年1月31日 (火) 13時57分

●ひえいさん

池袋のは良く知りません。すまない〜

投稿: ケビン | 2012年1月31日 (火) 13時56分

●みたてさん

こまめにダシ引いてるみたいで香りがいいですよね。

投稿: ケビン | 2012年1月31日 (火) 13時56分

●menbouさん

上野は茹でめんらしいので、ちょっと味がちがうかもです。

投稿: ケビン | 2012年1月31日 (火) 13時55分

●LM2さん

たしかにおっしゃるとおり。じわじわ人気が出てるみたい。

投稿: ケビン | 2012年1月31日 (火) 13時54分

JTSなら味も納得ですね。

JTSと言えば、熱海駅伊東線ホーム店のカレーそばが旨かったです。

投稿: カツ丼 | 2012年1月31日 (火) 00時17分

池袋にもありましたか?
池袋のはあまり印象に残ってないなー

投稿: ひえい | 2012年1月30日 (月) 11時05分

上野駅のホーム上2店舗は茹でめん 登戸は生めんですね

でも上野のホーム上もパックとはいえちゃんと削り節でだしをとっている点がいいんですよね

投稿: みたて | 2012年1月30日 (月) 10時53分

名古屋駅のきしめんはちょっと高いけどけっこう好き。
期待できそうですね。こんど上野で食べてみます。

投稿: menbou | 2012年1月30日 (月) 10時41分

改札外のほうが利用者が多くなって、JR系にしては意外な味の良さが知れ渡ってリピーターが増える気がする。
ホーム上の2軒の上野駅店はちょっともったいない。

投稿: LM2 | 2012年1月30日 (月) 05時16分

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