秋葉原 みのがさ蔵前橋店
立ち食い蕎麦探訪 - バイクの蕎麦道
みのがさ蔵前橋店
JR山手線・秋葉原駅、徒歩15分
写真は改装工事前のものです。
■蕎麦、生めん茹で置き。薄茶色っぽくて細めで長め。やや固茹でで芯のように歯に残るのが残念。自家製麺戸隠蕎麦とのこと。
■つゆ、ダシよし、カエシあっさりめ、わずかに甘い。蕎麦とバランすよし。
■かき揚げ、揚げ置き。野菜の旨味があっておいしい。コロモ薄くよく揚がっている。
茹でかたがいまひとつなのは店員さんによるのでしょうか。和泉町のほうはもう少し食べ易かったので。
男性二人でやってる。
400円
東京都台東区台東1-36-6 (日)休
評価は２点 ☆☆
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コメント
●HIROSさん
そういうワイルドなことは、ぜひともひろさんにお願いします。
私へなへなですか〜
投稿: ケビン | 2012年3月 1日 (木) 15時09分
大雪ですね
＞ケビンさん
こういう日こそバイクで路麺にチャレンジしてください
雪が降りしきる中バイクで路麺
鼻水たらして熱々の蕎麦を啜るなんて風情が良いですなあ
投稿: ＨＩＲＯ’Ｓ | 2012年2月29日 (水) 11時52分