町屋 麺の善當

麺の善當

京成線・町屋駅、徒歩15分

町屋駅から尾竹橋通りを荒川方面に向かいセブンイレブンの角を左へ入ったところ。通りから見えます。

LM2さんにおしえてもらった。路麺界のジョージクルーニーことSHじーさんも探訪している。

製麺所直営。調理場の奥には製麺所らしきものが見えます。むかって右側には麺の小売り販売スペースあり。店構えはなかなかのものです。かなりぐっとくるビジュアルであります。「手打風」の文字にときめくココロ。

■蕎麦、茹でめん、薄い灰色でややコシあり。悪くないです。
■つゆ、ダシまあまあ。やや濃いめのカエシ。
■かき揚げ、揚げ置き。コロモ厚めの駅そばタイプ。

ううむ、もう少し個性的なものを想像したが、どちらかといえば一般的な茹でめん。全体的に、ごく普通の味わいといったところ。

ご夫婦でしょうか、お二人できりもりしてました。

「當」の文字は、富士山の「富」ではなくて、「当」の旧字体です。

400円

東京都荒川区町屋3-22-2 (日祝)休らしい

評価は２点　☆☆