横浜・本牧 そば坊主
そば坊主
横浜・本牧埠頭BC突堤近く。徒歩ならばJR根岸線・山手駅から20分くらい。
■蕎麦、生めん茹でたて。灰色っぽくて平打ち。かなり薄っぺらい。蕎麦の香り強く素朴な風味。
■つゆ、ダシよし。やや醤油強めのカエシ、やや甘め
■かき揚げ、揚げおき。小ぶりにカチッとあげたものが二つ
そばが薄いので茹で上がりが早い。都度茹でにもかかわらず即座にできあがる。半生麺のような気もするがよくわからない。
昔は散々やんちゃしたであろういい感じの若者二人で切り盛りしてる。
場所がら、トラッカーのお客多いのでこの早さは喜ばれると思う。
2010年頃の写真
350円
評価は2点 ☆☆
(日祝)休、05:00-18:00、(土)05:00-15:00
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コメント
●ばかぼんさん
そうですね、海員生協のある限りオーケーでした
投稿: ケビン | 2013年1月16日 (水) 09時11分
そですね、山手屋は更地になってました。。
あ、至近の海員生協は健在ですよー
投稿: ばかぼん | 2013年1月14日 (月) 13時47分
●ばかぼんさん
復活よかった～
本牧路麺絶滅から救われました
投稿: ケビン | 2013年1月14日 (月) 12時14分
看板は寂しい状態ですが復活してました。
前のお兄さんから新しいお兄さんに変わっておりました。
引継ぎに手間取ったらしいです。
投稿: ばかぼん | 2013年1月14日 (月) 06時03分
●ばかぼんさん
閉めちゃったみたいですね。未確認なのですが。
投稿: ケビン | 2012年6月 9日 (土) 05時13分
いつの間に。。
投稿: ばかぼん | 2012年6月 8日 (金) 22時52分
●ばかぼんさん
三輪バイク、乗ったことないです。あれはあれで難しそうですね、乗りこなすの。
投稿: ケビン | 2012年4月28日 (土) 13時55分
ダイハツ ハローって三輪バイクで配達行ってました。
懐かしい！
また乗りたいな、あれ。
投稿: ばかぼん | 2012年4月28日 (土) 10時33分
●匹潮さん
そういえばまだ山手そば食ったことなかった。
投稿: ケビン | 2012年4月28日 (土) 07時15分
●ひえいさん
不思議な食感の蕎麦ですので、一度は食べてみて損はないですよ。
投稿: ケビン | 2012年4月28日 (土) 07時14分
●kanapikaさん
本牧に路麺があってもなかなか行く機会ないですし、ここはかなりハズレたとこですからね。良い感じに寂れてて雰囲気いいですよね～
投稿: ケビン | 2012年4月28日 (土) 07時13分
●ばかぼんさん
なんと、あの裏でバイトしてたなんて。本牧マスターだったんですね。
あの辺りは道幅が広いからバイクでコーナリングが楽しいデスよね～
投稿: ケビン | 2012年4月28日 (土) 07時11分
先日、山手駅から三渓園まで写真撮りながら歩きましたが、アメリカ坂まで丘の上はとてもいいですね。行く前に川崎で高田うどん寄ったので、山手そばも寄らず、三渓園内覧して何処にも寄らずに珍昧いってしまいました笑。今度焼き鳥店行ってみます。チェックメイトのモツ丼好きです。
四角いピザといえばリキシャルームですね。背伸びして行ったティンネイジャの頃が懐かしい（笑）根岸の横浜ピザハウスも行きたい。
投稿: 匹潮 | 2012年4月27日 (金) 07時57分
うーん、ぼくも一回家具を買いに行ったことがあるだけです。本牧。いい感じの路麺ですねえ。看板が可愛い。
え？ 至高の焼き鳥？ ぜひぜひ探検に行かねば。
投稿: ひえい | 2012年4月27日 (金) 01時11分
むむ。ベニス懐かしい！
もうないですけど。
リキシャルームも四角かも。行った事ないけど。
あぁ、、今はなき本牧亭の鶏煮込みそばがまた食べたい。。
ん？ちゃーめん？中華風焼きそば？
あ、天一景ってラーメン屋は同級生の店なので行ってやってください(笑)
投稿: ばかぼん | 2012年4月26日 (木) 22時32分
ここ好きです!!
好みな感じの生麺、固めに揚げられた天ぷらといった味もさることながら、やはり雰囲気が(・∀・)ｲｲ!!
本牧と言えば、私は食べた事がありませんが四角いピザや炒麺も有名ですね。
投稿: Kanapika | 2012年4月26日 (木) 20時32分
ここも陸の孤島ですね。というより流刑地かも。
高校生のときこの裏の酒屋さんでアルバイトしてました。
お店のあるマリンハイツにも配達にきました。
一時期マイカル本牧で華やいだエリアですが、
今はまた落ち着きを取り戻してますねー
山手駅から20分はちょっと厳しいですね。
桜木町or根岸駅から、市バス26系統,97系統をご利用ください。
ちなみに三渓園近くにある焼き鳥本牧は、私の中で至高の焼き鳥屋さんです。
投稿: ばかぼん | 2012年4月26日 (木) 09時44分