四ッ谷 政吉そば 牛すきそば 【閉店->再開】
政吉そば
JR中央線・四ッ谷駅、徒歩５分
牛すきそば
薄切り牛肉をすき焼き風に甘しょっぱく煮たものを温かいそばにどっさりと乗せた一品。政吉そばならではの満足メニュー。これうまいよねえ。評判よいのも納得の名作。
信州の生そばとダシのよいつゆ、そこに甘辛い牛肉がアクセントとなって飽きることのない味に仕上がった。
同じく牛すきの冷やしもあります。
政吉そばといえば路麺大帝の姿あり。オープンテラスに陣取り眼光鋭く路麺を語る。本日の話題は東京最古の立ち食いそば。戦争による断絶の歴史をひもとく。
イナサワの麺を使用。
路麺大帝、しゃべり疲れて帰る背中に哀愁が漂う。さらば、またいずこの立ち食いそばやで再開を願う。
450円
評価は３点 ☆☆☆
| 固定リンク
「【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事
- 「立ち食いそば大図鑑」にコラム書きました(2019.02.09)
- トークライブやります(2018.01.17)
- 立ち食いそばのブルース(2017.11.26)
- 路麺大忘年会のお知らせ(2017.11.01)
- ザ・ブルース路麺、ライブ＋宴会のお知らせ(2017.08.26)
「【路麺】名作、これを食わずに帰れない」カテゴリの記事
- 業平橋 侍 いか天そば(2011.10.11)
- 霞が関(農水省内) 日豊庵(2011.10.04)
- 外苑前 信越そば 冷やし細うどんトマトがけ、バラ肉天(2015.08.15)
- 上野 つるや 小海老天そば(2015.08.05)
- 水道橋 とんがらし 盛り合わせ天ぷらそば(ナスなし)(2015.07.13)
コメント
●なつきさん
ついに「モバイル七味ごま」ですね。
投稿: ケビン | 2012年5月21日 (月) 11時04分
いいなぁ、実にうまそげだ。
ここに七味ごまをちょちょっと振って啜りたいもんだね。
あぁ、行きたい。
投稿: なつき | 2012年5月21日 (月) 10時38分
路庵大使はマグマならぬ胃液の使い
投稿: ケビン | 2012年5月20日 (日) 12時51分
笛を３回吹けばいつでも
...あ、そりゃマグマ大使か
投稿: 舞 栗 | 2012年5月20日 (日) 06時49分
大帝面白い！意味がよく分からんが（笑）
最近ワイルドな大帝に会うなら夜の浅草橋の方が遭遇する可能性が高いかな？（笑）
投稿: 路庵 | 2012年5月19日 (土) 21時20分
わかんね～～～(爆笑
でも面白～～～～
投稿: ケビン | 2012年5月19日 (土) 16時53分
蘇るがよい
路庵ポッター～
料理の達人とハリーポッターの融合
投稿: soba | 2012年5月19日 (土) 16時22分
●路庵さん
ここに行けば路麺大帝に会える！休みをとってでも行くべし。
路麺ポッターを連れて、ごいっしょにどうぞ。
投稿: ケビン | 2012年5月19日 (土) 07時15分
あゝ、この写真を見てまた食べたくなった。小えび天そばが多かったのですが、この牛すき蕎麦も好きです。会社が遠くなったので昼休みに行けなくなっちゃいました。かと言って土日は休業なので敷居が高くなっちゃったなあ。休みをとってでも行きたいお店ですね。
投稿: 路庵 | 2012年5月19日 (土) 06時46分
●sobaさん
たしか納豆の行商しながら遺跡発掘した人ですよね。すごいなああ
投稿: ケビン | 2012年5月19日 (土) 05時39分
●funapさん
やしまのはちょっと伸びてるのかもしれないですね。
投稿: ケビン | 2012年5月19日 (土) 05時37分
おー、やばすぎだぜー、
歴史を重ねて行く、ろめんの世界はふかいぜー。
それにしても、
岩宿の発見、は、いい小説だったな〜ー。
投稿: soba | 2012年5月19日 (土) 00時32分
わはは (￣▽￣)
将門様が憑いていらっしゃるのでしょう。
しかし、業務用食品流通は面白い。イナサワ商店さんは色々取り扱ってますね。立ち食いそばの総合商社やぁ ( ´ ▽ ` )ﾉ
投稿: funap | 2012年5月18日 (金) 22時12分
●funapさん
フナピさんにはスペイシーな魅力があると常々感じておりました。ムーの愛読者みたいな
投稿: ケビン | 2012年5月18日 (金) 21時33分
サイキック麺たりすと (・・?)
やしまにも同じ箱が置いてあるんです。
ボンさんがblogでヒントくれましたし。
生麺の方が当然ウマイ/上等みたいな空気は嫌いですが、生麺完全NGな訳ではありませんよw。よもだそばさんの取り組みには感銘を受けました♪
投稿: funap | 2012年5月18日 (金) 17時47分
●funapさん
おおーーー！！！
フナピさん凄過ぎ！！！
そのとおり大正解です〜〜
あのボカシを読めるなんて、フナピさん相手にはエロサイトも商売あがったりですね。
しかし茹でキング、しっかりと生麺もリサーチしているところに恐ろしモノを感じるでごわす。
投稿: ケビン | 2012年5月18日 (金) 16時36分
●HIROSさん
それもいいよね〜
投稿: ケビン | 2012年5月18日 (金) 16時34分
こんにちは。
イナサワ商店の麺の発送元は茅野市の渡辺製麺ですかね？
それなら、「やしま」と同じかも。
麺ひとつ取っても各店の拘りがあって、興味は尽きません。
投稿: funap | 2012年5月18日 (金) 13時58分
麺を食べた後にゴハン投入！
投稿: HIRO'S | 2012年5月18日 (金) 11時20分