神保町 利根 あじ天+いも天そば
利根
神保町交差点そば
あじ天+いも天そば
2011年になって、蕎麦とつゆを刷新したそうです。そういえば2011夏に冷やしを食べたとき、えらくうまかったのを想い出した。
蕎麦粉55%と良心的な配合。ダシを改良。白っぽく上品な蕎麦が黒みをおびて野趣をまといパワーアップのうまさ。
珍しい「さつまいも天」があるので食べてみます。でかいよ、でかい。
いも天、すごすぎ。写真ではわからないかもしれないけど、実物は巨大です。食後3時間たっても胸焼けがする。
そばも天ぷらも単体ではものすごくおいしいのですが、どうもこの組み合わせは私にはヘビーであった。
麺のやまたけのそばを使用。
440円
評価は3点 ☆☆☆
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コメント
●ボンさん
そんなに精進してるような雰囲気がないところがいいすね。
さりげなくて。
投稿: ケビン | 2012年5月 8日 (火) 20時37分
利根そばいいすなやはり
盛り付けとかに色気が無いけどね
胸焼けは良くないす(笑)
投稿: ボン | 2012年5月 8日 (火) 19時27分
牛すじは明日のお楽しみ。。。
投稿: ケビン | 2012年5月 8日 (火) 10時59分
細い黒い麺もとてもよかったです。
牛すじ菜の花も捨てがたいですが、、あ(笑)
投稿: ばかぼん | 2012年5月 8日 (火) 10時55分
●ばかぼんさん
この〜〜、しわあせもの〜〜
投稿: ケビン | 2012年5月 8日 (火) 10時26分
うまそうだったんで、早速今朝行ってまいりました。
まだおつゆの後味にしたっております。
幸せ。。
投稿: ばかぼん | 2012年5月 8日 (火) 09時15分
●menbouさん
バブルの頃は、すみませんあんまり記憶がない。仕事しかしてなかったので…
投稿: ケビン | 2012年5月 7日 (月) 20時05分
●HIROSさん
あの店の内外装に比べて、そばの味はとても上品なんだよね。意外性が楽しいお店です。
投稿: ケビン | 2012年5月 7日 (月) 20時04分
●なつきさん
おお、なっちゃん、ここ最近メキメキうまくなったですよ。なつき好みだと思う、とくに蕎麦がいいです。ぜひ食ってください。
投稿: ケビン | 2012年5月 7日 (月) 20時03分
バブルの頃このあたりに
六文そばがあったように記憶しているのですが…
投稿: menbou | 2012年5月 7日 (月) 15時28分
ココ 先日何年かぶりに行きました
ヤレた店内が郷愁をさそいます
安いし・・・
投稿: HIRO'S | 2012年5月 7日 (月) 12時13分
実のところこちらで食した記憶がない。
なぜか行ってない。
いや、もしかしたら20年近く前に行っているかも知れない。
だけど、何も覚えてない。
とりあえず行ってみないとなぁ。
近くで試写会観た帰りにでも。
投稿: なつき | 2012年5月 7日 (月) 10時23分