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2012年7月31日 (火)

泉岳寺 三松 ざる中華+小エビ天ぷら

三松

泉岳寺

ざる中華+小エビ天ぷら

都営浅草線泉岳寺駅から、泉岳寺方面に坂を上ったところにある。細っそ〜い三角地帯の先端によくぞ建設したと褒めてあげたいトライアンギュラーなお店。三角系路麺の筆頭。

これぞ東京立ち食いそば屋の極めつけメニュー。冷水でしめたラーメンの麺をざるに盛り海苔を散らし、酸味の利いた中華風つけ汁でいただく。天ぷらが合うのよ、これが。たまらんす。

たしかに味は冷やし中華だが、食い方は天ざる蕎麦なので、何を食べてるのかわかんなくなる。

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まったりマイルド感のある麺と酸っぱいツユが蒸し暑さを忘れさせてくれる。

醤油、酢、ケチャップ風の甘いタレを混ぜたつゆ。クセになりそうなうまさ。

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これおすすめします。話のたねにというよりは真面目においしいので。

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極小店舗なので混雑時は店の外で行列をつくります。気の良いご主人ひとりで切り盛りする。先端に行くにつれて細い店なので、一人しか入れないのよ。

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440円+110円

評価は2点 ☆☆

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