新宿御苑前 T&S立ち食い店 【閉店】

T&S立ち食い店

新宿御苑前

残念ながら、2012/08閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。

新宿御苑駅から西側にちょっと行った通り沿いの角地。

2012/05開店のお店。もともとは油そば（ラーメン）のお店だったみたいですが、立ち食いそばも出すようになったらしい。情報提供：LM2さん。

■蕎麦、生めん茹で立て。注文受けてから茹でる。薄茶っぽくて細め。コシあり、茸様香あり、宵です。ややニチャリ感が気になりますがおいしいです。

■つゆ、昆布つよめのマイルドなダシ、甘めのカエシ。蕎麦と相性よし。

■かき揚げ、揚げたて、注文受けてから揚げる。タマネギ主体でからりとよく揚がっておいしい。

揚げたて天ぷらの油のコク感があり、丁寧な仕事もあいまって良いですね。もともとラーメンもやっていただけあって手際良い。

そばは、かけorもり400円に、トッピング券100円を券売機で購入。好みの天ぷらを口頭で注文する形式。タネの種類は時に応じて変わるらしい。常時４〜６種類の天ぷらがあるようだ。

ややお年の店主と若い男性のふたりできりもりしていた。

丼モノのセットがうりものみたいです。

500円

評価は２点　☆☆