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2012年8月27日 (月)

大久保 マルカミ 冷やし天ぷらそば 【閉店】

マルカミ

大久保

冷やし天ぷらそば

残念ながら今月一杯(実際には今日か明日)で閉店とのこと。情報提供:ばかぼんさん

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非キンキン、非アマカラのいわゆる「ぬるいつゆ」、とても優しい味わいはご主人のお人柄のようです。

彩り鮮やかで、微妙に柔らかい天ぷらがここの持ち味。

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冷やしそばとはいいながらも、揚げ置きの天ぷらをささっと熱いつゆにくぐらせて乗せてくれる。おかげで食べやすい。

優しいツユには紅ショウガが合う。アマカラの強いつゆは紅ショウガの酸味と喧嘩する。

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「いや、もうね、膝がいうこと聞いてくれなくって」と笑いながらも、痛む膝をひきずるように厨房の中を歩く。もう十分働いたんですから、ゆっくり休んでください。とはいっても、好きな仕事がなくなるのは寂しいでしょうね。長いことお疲れ様でした。

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ひとつうれしかったのは、店を出てヘルメットをかぶっていると、中学生くらいのお嬢さんがお店の暖簾を分けてご主人と何やら親しげに話をしている光景を見たこと。きっとお孫さんなんでしょうか、ああ、これこそ、ご主人が人生をかけてお店を営んできた結晶じゃないかと、お店は消えるけど人生は終わってないし、残すものもある、引き継ぐものがあるんだと、、、なんだかわたし最近涙もろくて、年のせいでしょうか、メソメソ泣いてしまいました。よかったなあって、そう感じたと同時に、とても爽やかな、吹っ切れたようなものを受けとった気がしたんですよ。

370円

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コメント

●DK41さん

DKさん、詩人だなあ。
草花を愛する心、ワタシあんまり得意でない。うはは。

投稿: ケビン | 2012年8月31日 (金) 21時00分

何度か前通ったんですが、未食で終わってしまいました。残念です。
それにしても素晴らしい描写ですねぇ。
終焉を迎える夏、緑深い茂みの中に、一瞬小さな白き花を見た心持ちでしょうか。
もし居合わせたなら、自分もウルウルしてたなぁ^^;

投稿: DK41 | 2012年8月31日 (金) 09時51分

●sobaさん

マルカミはそばさんに教えてもらった店ですものね。

ところで、直列には何か意味があるんでしょうか。その延長の方向から太陽が昇る日に路麺になにかが起こる、とか?

投稿: ケビン | 2012年8月29日 (水) 08時52分

●dig_thinkさん

寂しくはありますが、かといって、それがすべて悲惨なものばかりではないというのがわかると心があたたまりますね。

投稿: ケビン | 2012年8月29日 (水) 08時50分

●ばかぼんさん

タイムリーな情報ありがとうございました。ばかぼんさんにおしえてもらわなければ見過ごしてしまうところでした。

投稿: ケビン | 2012年8月29日 (水) 08時49分

いい光景ですね。まるかみ、満代、瓢箪の紀州や製麺トリオだったんですよね。ほぼ東西に並ぶ。しかも直列(笑)。
いいみせだだたなあ。

投稿: soba | 2012年8月28日 (火) 08時59分

いい話です、本当に。心があたたかくなりました。

投稿: dig_think | 2012年8月28日 (火) 05時00分

今朝(8/27)伺った情報では、明日は通常営業とのことです。
JCに会いにもう一度行こうかしらんw
おじいちゃんが立喰そばやさんなんて、いい環境だなぁー

投稿: ばかぼん | 2012年8月27日 (月) 20時57分

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