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2012年8月15日 (水)

旗の台 だし家 冷やししょうが天うどん

だし家

旗の台

冷やししょうが天うどん

爽やかな好い男の若旦那。親子二代のダシとカエシにかける情熱に話し尽きることがない。カウンターの醤油差し、中身の自家製カエシは冷暖房ある快適な環境で寝かすそうです。

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きりりとしまったつゆ絶品!さすがだし家。

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380円

評価は3点 ☆☆☆

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コメント

●カツ丼さん

カツ丼さんの路麺詩人、いいなあ〜

投稿: ケビン | 2012年8月16日 (木) 14時14分

●そばさん

たまには電車乗ることもあるんですよ〜

投稿: ケビン | 2012年8月16日 (木) 14時14分

●ばかぼんさん

環八方面からだと、中原街道をちょっとUターンして戻ってこないといけないんですよね。

投稿: ケビン | 2012年8月16日 (木) 14時13分

ここは、冷やしにすると、うどんもそばもつゆも本当に印象が激変しますね。

氷にてキンキンに冷やされた麺。
カイワレとワカメ、紅しょうがによる、夏のハーモニー。
アコースティックな響きのつゆ。

嗚呼、日本の夏、だし家の夏。

投稿: カツ丼 | 2012年8月15日 (水) 15時16分

おーおーバイクじゃないー(笑)

投稿: そば | 2012年8月15日 (水) 09時18分

ココおいしかったです。
バイクだとちょっと行きにくいし停めにくいですけど。
うどんも合うだろうなぁー

投稿: ばかぼん | 2012年8月15日 (水) 07時15分

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