旗の台 だし家 冷やししょうが天うどん
だし家
旗の台
冷やししょうが天うどん
爽やかな好い男の若旦那。親子二代のダシとカエシにかける情熱に話し尽きることがない。カウンターの醤油差し、中身の自家製カエシは冷暖房ある快適な環境で寝かすそうです。
きりりとしまったつゆ絶品！さすがだし家。
380円
評価は３点 ☆☆☆
| 固定リンク
「【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事
- 「立ち食いそば大図鑑」にコラム書きました(2019.02.09)
- トークライブやります(2018.01.17)
- 立ち食いそばのブルース(2017.11.26)
- 路麺大忘年会のお知らせ(2017.11.01)
- ザ・ブルース路麺、ライブ＋宴会のお知らせ(2017.08.26)
「【路麺】冷やしそば特集」カテゴリの記事
- 外苑前 信越そば 冷やし細うどんトマトがけ、バラ肉天(2015.08.15)
- 相模大塚 あさひ えび天そば、とろろつけそば、とろろオクラそば(2015.08.31)
- 中延 大和屋 冷やしピーマンナス天そば(2015.08.18)
- 旗の台 だし家 とろろ(芋)そば(2015.08.14)
- 是政 そば敏 冷やしたぬきそば(2015.07.02)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
●カツ丼さん
カツ丼さんの路麺詩人、いいなあ〜
投稿: ケビン | 2012年8月16日 (木) 14時14分
●そばさん
たまには電車乗ることもあるんですよ〜
投稿: ケビン | 2012年8月16日 (木) 14時14分
●ばかぼんさん
環八方面からだと、中原街道をちょっとUターンして戻ってこないといけないんですよね。
投稿: ケビン | 2012年8月16日 (木) 14時13分
ここは、冷やしにすると、うどんもそばもつゆも本当に印象が激変しますね。
氷にてキンキンに冷やされた麺。
カイワレとワカメ、紅しょうがによる、夏のハーモニー。
アコースティックな響きのつゆ。
嗚呼、日本の夏、だし家の夏。
投稿: カツ丼 | 2012年8月15日 (水) 15時16分
おーおーバイクじゃないー（笑）
投稿: そば | 2012年8月15日 (水) 09時18分
ココおいしかったです。
バイクだとちょっと行きにくいし停めにくいですけど。
うどんも合うだろうなぁー
投稿: ばかぼん | 2012年8月15日 (水) 07時15分