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こうやって飲むと、安い第三のビールも、お店の生ビールのような味わいになります。
写真を見れば説明不要かな?
ビールを少量(30ccくらい)、ペットボトルに移す。残りは普通に静かにグラスに注ぐ。
ペットボトルに蓋をして激しくシェイクする。腕が疲れるくらい。50回くらい振りまくると、真っ白でクリーミーな泡だけができあがる。
ビールの上に静かに泡をつぎたす。
以上。だまされたと思ってやってみてください。
普通のビール注ぎとは全く違います。
飲ませると「おっ」って言うから、きっと
2012年8月12日 (日) グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
●menbouさん
たしかに!おっしゃるとおりカモしれません。
泡だけあればそれで良かったんだろうか、オレの人生を返せ、とビールに言いたくなります。
投稿: ケビン | 2012年8月15日 (水) 20時09分
エビスビールでやってみました。 たしかに美味しい生ビールっぽい味になりますね。 ビールの美味しさは最初に口をつける 泡の美味しさにあるということでしょうか。
投稿: menbou | 2012年8月15日 (水) 18時28分
●路庵さん
疲れるのが目的ではありませんので、お間違えなきよう
投稿: ケビン | 2012年8月15日 (水) 08時57分
腕が疲れるまでシェイクするのが肝なんすね。 了解(`_´)ゞ
投稿: 路庵 | 2012年8月14日 (火) 23時01分
腕が疲れるまでやってください!
投稿: ケビン | 2012年8月14日 (火) 06時39分
すごいクリーミー。うまい! 使わせていただきマッス!
投稿: ばかぼん | 2012年8月14日 (火) 02時00分
やったか??!!
投稿: ケビン | 2012年8月13日 (月) 17時51分
ぉお!!
投稿: ばかぼん | 2012年8月13日 (月) 17時24分
●HIROSさん
いやいや、ぜんぜんちがうんですよ。そういった普通のやりかたじゃありません。
ペットボトルに少量いれて、激しくシェイクして泡だけつくるんです。
投稿: ケビン | 2012年8月13日 (月) 13時07分
コップの上空30cmから静かに注いでも同じ効果が得られますよ 肝心なのは3回ほどに分けて注ぐこと
先日アサヒビール直営のビアホールで飲みましたが 適温とグラスの冷え方で注ぎ方を変えるそうです
投稿: HIRO'S | 2012年8月13日 (月) 11時06分
●だいじゅさん
これいいですよ、ほんとおすすめ。 何度もやってると腕が疲れるけどね。
投稿: ケビン | 2012年8月13日 (月) 10時21分
なるほど. 生活の知恵だねぇ.
投稿: だいじゅ | 2012年8月12日 (日) 09時18分
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コメント
●menbouさん
たしかに!おっしゃるとおりカモしれません。
泡だけあればそれで良かったんだろうか、オレの人生を返せ、とビールに言いたくなります。
投稿: ケビン | 2012年8月15日 (水) 20時09分
エビスビールでやってみました。
たしかに美味しい生ビールっぽい味になりますね。
ビールの美味しさは最初に口をつける
泡の美味しさにあるということでしょうか。
投稿: menbou | 2012年8月15日 (水) 18時28分
●路庵さん
疲れるのが目的ではありませんので、お間違えなきよう
投稿: ケビン | 2012年8月15日 (水) 08時57分
腕が疲れるまでシェイクするのが肝なんすね。
了解(`_´)ゞ
投稿: 路庵 | 2012年8月14日 (火) 23時01分
腕が疲れるまでやってください!
投稿: ケビン | 2012年8月14日 (火) 06時39分
すごいクリーミー。うまい!
使わせていただきマッス!
投稿: ばかぼん | 2012年8月14日 (火) 02時00分
やったか??!!
投稿: ケビン | 2012年8月13日 (月) 17時51分
ぉお!!
投稿: ばかぼん | 2012年8月13日 (月) 17時24分
●HIROSさん
いやいや、ぜんぜんちがうんですよ。そういった普通のやりかたじゃありません。
ペットボトルに少量いれて、激しくシェイクして泡だけつくるんです。
投稿: ケビン | 2012年8月13日 (月) 13時07分
コップの上空30cmから静かに注いでも同じ効果が得られますよ
肝心なのは3回ほどに分けて注ぐこと
先日アサヒビール直営のビアホールで飲みましたが
適温とグラスの冷え方で注ぎ方を変えるそうです
投稿: HIRO'S | 2012年8月13日 (月) 11時06分
●だいじゅさん
これいいですよ、ほんとおすすめ。
何度もやってると腕が疲れるけどね。
投稿: ケビン | 2012年8月13日 (月) 10時21分
なるほど.
生活の知恵だねぇ.
投稿: だいじゅ | 2012年8月12日 (日) 09時18分