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2012年9月24日 (月)

芝公園(金杉橋) 福寿そば処 春菊天そば

福寿そば処

芝公園(金杉橋)

春菊天そば

十割そばで有名なお店。

ここの春菊は、一見したところ平凡なんですが、実際には厚みがあって、ぎっしりと中身がつまって食べ応えある。ご主人の実直なお人柄がうかがえる。そんな佳品。

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サービスの玉子を天ぷらにまぶすもよし、ちょっと置いてからずるっといくもよし。

やや平打ちの十割そば。蕎麦粉の香りがいいです。

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これが押し出し機械。湯の湧いた釜の上から絞り出す。

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天ぷらの種類豊富。卓上には鷹の爪。これ大好きな絶妙の味。

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450円

評価は3点 ☆☆☆

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【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事

コメント

●ケッタライダーさん

私なら、江戸丸の代わりに、旧いとう、オススメ!
他は全く同意見です。さすがのケッタさん

投稿: ケビン | 2012年9月27日 (木) 23時25分

春菊ベスト5、残る四つは
大森海岸甲斐そば、新橋丹波屋、池袋大黒、高円寺江戸丸かな

投稿: ケッタライダー | 2012年9月27日 (木) 22時40分

●ばかぼんさん

ここの春菊は東京のベスト5にはいるね。あとの四つはすぐに思いつかないけど

投稿: ケビン | 2012年9月26日 (水) 11時07分

こないだ久しぶりに行って、また春菊選んじゃいました。
他のメニューも食べたいのになー
春菊旨いから良いんだけれど。

投稿: ばかぼん | 2012年9月24日 (月) 05時54分

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