新大久保 満大 冷やしいんげん天そば
満大
新大久保
冷やしいんげん天そば
「鰹節屋のつゆ」と看板に誇らしげに書くだけあって、つゆがいいです。非キンキン、非アマカラの私好みな「ぬるいつゆ」。これがいいんだ、オヤジの胃袋に優しい味わい。
恐縮ですがわたくし、いんげん天、大好物でして、これを発見するとすぐに注文を直してしまう。すみません。いんげんの香りよく歯ざわりよくうまいです。
紀州屋製麺のそばは、蕎麦色強く、長く湯通しするところがまた良い。
ものすごく大声のおばちゃん常連さんがいました。
新大久保はいわずとしれたコリアンタウンなのであるが、私の若い頃のコリアンタウンのイメージと、今日の若者のコリアンとの差の大きさに愕然とする。今やコリアンは「美容、K-POP、うまいもん」のお洒落なイメージなんだよこれが。
なので、大久保通りを歩く人も、若い女性がすごく多くて、しかも皆さんK-POP風に素足を長くすらりと歩いていらっしゃるのにはたまげたなあ。
ホットックてのは、ホットドックをもじったトッポギみたいなやつですかね?うまそうだな。
340円
評価は2点 ☆☆
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コメント
●ばかぼんさん
お~、感動を分かち合えてうれしいです。新大久保、
定期的にウオッチしなきゃいけませんね、どうも
投稿: ケビン | 2012年10月 7日 (日) 03時39分
感動しました。
確かに皆さんなぜかスラリとプリプリで、、
ホットックも旨かったですよ。
私ああいう食べ物好きです。
やけどに注意ですけど。
神楽坂の青山も紀州屋サンなんですね。
今朝行ったら早すぎてまだ営業してなかったのですが
ちょうど配送業者さんが、麺トレイ搬入してる最中でした。
あのトラックのあとをつけたら、紀州屋さんのお得意先がわかるかもなーなんと思いましたが
チャリだったのであきらめました。
バイクだったらきっとストーカー(笑
投稿: ばかぼん | 2012年10月 5日 (金) 17時41分
●だいじゅさん
私はインゲン大好物でして。これがあると必ず食べることにしてます。薄甘い豆の香りが好きなんですよ〜
ところで、インゲンて、そう書くの知らなかった〜
投稿: ケビン | 2012年10月 5日 (金) 16時36分
●ばかぼんさん
紀州屋のはちょっと独特のコシと粘りがありますね。瓢箪@市ヶ谷も紀州屋です。
それよりホットック、いったいどんな食べ物なんだろう。
つうか新大久保すごすぎ。
投稿: ケビン | 2012年10月 5日 (金) 16時35分
満大かぁ 未だ行った事ないんですよ.
美味しそうだなぁ.
一由でも今お客リクエストで寅彦天出してますよ.
おや?いんげんを変換したら寅彦とでた.
投稿: だいじゅ | 2012年10月 4日 (木) 21時10分
旨そうな麺だなぁー
今日新宿行くので寄ろうかしら。
ホットック、笑っちゃったじゃないですか!こっそり見てるのに。
(笑)
投稿: ばかぼん | 2012年10月 4日 (木) 10時14分