六本木 富士そば 肉富士そば

富士そば・六本木店

日比谷線・六本木駅、六本木交差点近く

「肉富士そば」

豚肉をそばつゆで軽く煮たやつが乗っかっている。温泉卵、焼き海苔、ちょっと不思議な組み合わせだ。富士そばは、こういう一風変わった組み合わせの盛り合わせタネが多いですね。なぜかわからねど。

私、これ好みです。こういうタネなら富士そば好き。さほど濃くないつゆにもちょうどバランス良いし、やや多めの蕎麦が腹減ったときにはすごくうれしい。

ガツンと食う、のがいいですね。

ちょっと軟骨ぽい肉がコリコリしてうまい。どこの部位かはわからねど。

富士そばで食べるときは、なるべく天ぷらやコロッケなどの揚げ物じゃなくて、こういった油を使わないタネのほうが良いかと思います。さっぱりと食べれておいしい。油じゃないから胃もたれもしないしね。

420円

評価は２点　☆☆