« ラーメン屋 | トップページ | 初台 加賀 »

2013年1月23日 (水)

秋葉原 川一 いか天そば

川一

秋葉原

いか天そば

川一はちょっと奥まったところにあるので行きにくいのだが、路麺ファンにとってはなくてはならないお店だ。

だしのきいた甘辛いカエシのつゆと、ヤワヤワの茹でめん。そしてクリスピーな天ぷら。この店のそばは、最初に食べたときにはなかなか良さがわからないのだが、二度三度と食べるうちに病み付きになる魔力がある。

なかでも極めつけが、このいか天そば。

人気のメニューだけあってすぐに売り切れてしまう。12時にはもう品切れなんてのも珍しくない。

壁の品書きには「いか」としか書いてないので、始めての人は迷うと思う。きっとイカの白くて厚い身が細長く、ちょっと隠し包丁いれて天婦羅になったやつにちがいない。と思うだろう。

だがそうではなくて、どちらかといえば「いかかき揚げ」と呼んだほうが正しい。細切れに細く切られたイカの身をコロモでゆるくつつみサクッと揚げたもの。小ぶりで身が薄めのいかをつかっているので食べ易いのだ。もちろん味が悪いはずはない。サクサクしたほどけるタイプのコロモに包まれて旨味あるイカ(近海ものでしょうか?)がゴロゴロとたくさん入っている。

Img_4256_kawaiti_ika_450

ぜひ売り切れる前にたべていただきたい。かくいう私もなかなかありつけない逸品だ。

Img_4257

川一で イカ天食えずに ホゾをかむ

Img_4258

450円

評価は3点 ☆☆☆

|

« ラーメン屋 | トップページ | 初台 加賀 »

【路麺】名作、これを食わずに帰れない」カテゴリの記事

【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事

コメント

●menbouさん

2010年12月22日ですから、もう2年たちますね、早いものです。
ことしもオフ会やる予定ですのでぜひご参加くださいね〜

とはいってもmenbouさんとはお近くなので、いつでも会えるんですけどね。

投稿: ケビン | 2013年1月23日 (水) 11時50分

この店で飲み会をやったのは、何年前でしたっけ?

投稿: menbou | 2013年1月23日 (水) 11時25分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/136134/55056612

この記事へのトラックバック一覧です: 秋葉原 川一 いか天そば:

« ラーメン屋 | トップページ | 初台 加賀 »