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2013年2月20日 (水)

大井町 彩彩 たぬき玉そば

彩彩

大井町

たぬき玉そば

すばらしくうまい。香りとコシある細めの生そば、ダシこくカエシ深いつゆ。サクリとしたたぬき、さっと煮立てて白身を半分固まらせた玉子。完璧であります。

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あっというまに完食とはこれのことをいう。

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シャイな感じのご主人がまたいい。女性ファンが多いのもうなずける。

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駅の右横の小道を入って2つめの路地。

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440円

評価は3点 ☆☆☆

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コメント

●カツ丼さん

立ち食いそば屋の味玉、このごろとても気になるの〜♪

投稿: ケビン | 2013年2月20日 (水) 22時18分

●ばかぼんさん

おっと、そうなんですか
そのあたりはないしょですね(笑

投稿: ケビン | 2013年2月20日 (水) 22時17分

●nopogoroさん

そうなんですよ!さくさくとして味があって、うまいです〜

投稿: ケビン | 2013年2月20日 (水) 22時17分

紀州屋製麺の細くやや黒っぽい生麺、甘ッ辛いかえしと濃厚なだしが沁み入ります。
かた茹でですが、味玉も逸品だと思います。

投稿: カツ丼 | 2013年2月20日 (水) 19時45分

え。女性ファンが多いんですか!
キャバクラ話が好きなおっちゃんとは別の人かなぁ、、w

投稿: ばかぼん | 2013年2月20日 (水) 11時08分

いかにも『天ぷらの副産物』って感じのたぬきがいいですね。ホント、完璧です。

投稿: nopogoro | 2013年2月20日 (水) 08時22分

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