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そば新
自由が丘
春菊天そば
やや茶色くて細い生そばを注文後茹でてくれる。あっさりめのマイルドつゆ。揚げ置きの春菊天は、まずまずといったところ。繊細なそばがここの持ち味。
冬季限定のサービスだと思うのだが、お願いすると柚子の皮を一片のせてくれる。良い香り
柚子は蕎麦にはあまり合わないと私は思うんですが、ここのそばとつゆは柚子が絶妙に合う。
東横線がすぐそこに見える。
370円(だったか)
評価は2点 ☆☆
2013年2月15日 (金) 【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道 | 固定リンク Tweet
●なつきさん
ニシンそばやってるとこ少ないですよね。そもそも関西の食べ物でもあるし。
柚子は、あっさりマイルド系で、なつきさんが好きそうなやつにぴったりだと思います〜
投稿: ケビン | 2013年2月15日 (金) 22時11分
●sue__meさん
柚子と合うのはこういうタイプですね。だしがしっかりしてると相性いいと思います。鰹と柚子というかね
投稿: ケビン | 2013年2月15日 (金) 22時09分
そば新イイですね。 この前にしんそば頂きましたが、美味しかったです。
そばに柚子、良いと思うんですけどね。 小諸の柚子七味も好きですよ。
投稿: なつき | 2013年2月15日 (金) 10時33分
あっさりめのおツユに柚子!いいなぁ!
温そばに柚子が乗っかってるの、なんか「ほっ」として個人的には好きです~きうちのおそばにも乗っかってますよね
投稿: sue_me | 2013年2月15日 (金) 09時14分
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コメント
●なつきさん
ニシンそばやってるとこ少ないですよね。そもそも関西の食べ物でもあるし。
柚子は、あっさりマイルド系で、なつきさんが好きそうなやつにぴったりだと思います〜
投稿: ケビン | 2013年2月15日 (金) 22時11分
●sue__meさん
柚子と合うのはこういうタイプですね。だしがしっかりしてると相性いいと思います。鰹と柚子というかね
投稿: ケビン | 2013年2月15日 (金) 22時09分
そば新イイですね。
この前にしんそば頂きましたが、美味しかったです。
そばに柚子、良いと思うんですけどね。
小諸の柚子七味も好きですよ。
投稿: なつき | 2013年2月15日 (金) 10時33分
あっさりめのおツユに柚子!いいなぁ!
温そばに柚子が乗っかってるの、なんか「ほっ」として個人的には好きです~きうちのおそばにも乗っかってますよね
投稿: sue_me | 2013年2月15日 (金) 09時14分