ひいらぎ 恵比寿 鯛焼き
恵比寿にある鯛焼き屋さん
私はあんまり鯛焼き食べないんですが、ここのはちょっと違う。
焼きたての熱いやつ、薄皮でパリっとさくっと。
ほんのちょっと洋菓子風のテイストがある。ゴーフルみたいな。
あんこホクホク。
恵比寿駅の東口から渋谷川のほうへちょっと進んだところにある。
130円
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コメント
●LM2さん
そば粉のお好み焼きということは「ガレット」ですね、しゃれて言うと。
サクサクしてうまそうです。
投稿: ケビン | 2013年3月26日 (火) 13時11分
トッピングでお好み焼きは無理じゃないかな？(笑)
そば粉を使用した「そばお好み焼き」なら一度しか行ったことがないけど、東大前の「まるそ」が該当するかな？
”お店のコンセプトは、そば屋ではなくて「無添加のそば粉をテーマとした食べ飲み家」”
そば粉を使用したそばお好み焼き、特製そば、そばクレープ、そば飯などがあるらしい。
３年前の情報で、現在はどうだかわからない。
http://plaza.rakuten.co.jp/livemachine2/diary/201002220000/
すき焼きを載せた「すき焼きそば」は町屋の２軒で提供していたが閉店しちゃった。
高級な和牛すき焼き蕎麦なら「向島七福 すずめの御宿」でいただきましたよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/livemachine2/diary/201210010001/
投稿: LM2 | 2013年3月25日 (月) 21時05分
●LM2さん
お好み焼きそば、ならあるかな？
投稿: ケビン | 2013年3月25日 (月) 11時13分
「そば」「たいやき」て読めますね、こんな看板見たら、ぉお！路麺！と思ってぬか喜びしてしまいます。
投稿: ばかぼん | 2013年3月25日 (月) 11時05分
”たこ焼きそば”は、「よもだそば」を始め、大阪でも食べてるんですけどね．．．
http://plaza.rakuten.co.jp/livemachine2/diary/201108170001/
”たい焼きそば”は想像もしてなかった．．．
ググッっても”パッタイ”（タイ王国で作られる焼きそば）のばっかり。
”そばたい焼き”なら、「そばたいやき空」＠方南町で食べられますよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/livemachine2/diary/201011180000/
投稿: LM2 | 2013年3月24日 (日) 16時09分
●Nanki-Pooさん
LM2さんほどの名人になると、すでにそういう情報をお持ちかもしれませんね。
投稿: ケビン | 2013年3月24日 (日) 08時23分
私の郷里、讃岐では雑煮（白味噌仕立）にアンコ餅を入れるけどサスガにうどんでは見たことない。
でも星の数ほど店があるから無いとは言い切れないけど‥。
ひょっとしてＬＭ２さん”たい焼きそば”なるものをお捜しでは？
投稿: Nanki･Poo | 2013年3月24日 (日) 07時40分
●LM2さん
たしかにおっしゃること、よくわかります。わたしはとくに鯛焼き好きなわけでもないので、どうせ食べるならそういったストーリーごと食べたい気持ちになりますね。
投稿: ケビン | 2013年3月24日 (日) 07時09分
ここのはホームページを見ると”養殖もの”なんですね。
昨夜、アド街ック天国で”たい焼きの御三家”の人形町・甘酒横丁の「柳屋」さんが出ていましたけど、あちらは”天然もの”（1匹ずつ鋳物の型に入れて焼く「一丁焼き」）で、個人的には風情を感じる後者が好きです。
投稿: LM2 | 2013年3月24日 (日) 05時35分