【番外編】 新宿 ベルク ジャーマンブランチ

ベルク

新宿駅ルミネエスト地下（改札外)

ジャーマンブランチ

カツ丼さんのお勧めを受け、この頃ますますはまっているベルク＠新宿。

まずは定番メニューを順にということで、「ジャーマンブランチ」。パン、肉のパテ、ハム、レタス、ザワークラウト、コーヒーのセット。

パテの色が鮮やかなのはきっと素材の鮮度が良いからに違いない。その日につぶした豚を使うそうです。ピンクのはレバーケーゼ、赤白のはポークアスピック。どちらもうまい、うますぎる。

そして、目からウロコのうまさはザワークラウト。これまでこんなにうまいのを食べたことがない。すっぱい付け合わせぐらいにしか印象なかったが、これは全然ちがう。うまみがある。これだけでパンがうまい、きっとビールもいけるはず。

ますますはまりそうだ、次は何を食べようか。じつはもう決めているけどね。

評価は３点　☆☆☆