« 淡路町 六文そば 春菊天そば | トップページ | 銀座 かめや 天玉そば »

2013年5月18日 (土)

【番外編】六本木 銀だこ やきそば

銀だこ

六本木

最近この店開いてない。ちょっと前の記事で恐縮です。

なかなかうまかった。アルバイトっぽい店員さんが丁寧につくっていた。

つくるところを一部始終観察したおかげで、焼きそばのコツが少しわかった。

焼いてるとちゅうで、何度か、麺を鉄板の上で広げ、しばしのあいだ待つ。そこで水分を飛ばす。これが秘訣だな。

20121023_125308

銀だこでは、カツカレーと焼きそば!

|

« 淡路町 六文そば 春菊天そば | トップページ | 銀座 かめや 天玉そば »

【路麺】番外編」カテゴリの記事

【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事

コメント

●なつきさん

プリンスにはトゥールダルジャンのほうが似合いそうですが、ここは是非偵察してもらいましょう。どうせ仕事も暇だろうし。

投稿: ケビン | 2013年5月21日 (火) 16時32分

行ってみたいのよアペタイト。
焼きそば好きなんです。
自分でもよく作りますよ。
近くの製麺所の麺が美味しくて。
というわけで、調査よろしく。→トゥールさん

投稿: なつき | 2013年5月21日 (火) 15時57分

●みつをさん

一回しか食べたことないんですよ、銀だこのたこ焼き。普通のたこ焼きのほうが好きですわたしは。

投稿: ケビン | 2013年5月21日 (火) 14時42分

銀だこ、新山口駅そばにイオンタウンが出来たときに出店したんですが、すぐに撤退したので食べたことないんです。
ああ、焼きそばにビールw

投稿: みつを(西日本特派員) | 2013年5月21日 (火) 13時47分

●なつきさん

高島平行くことないもんなあ〜
プリンスロメンなら近いんで、いっちょ偵察してもらいますか?

投稿: ケビン | 2013年5月20日 (月) 09時41分

「本物の焼きそば」でしたっけ?
と、敢えて調べずに書いてみる。w

投稿: なつき | 2013年5月20日 (月) 09時03分

見ました!高島平にあるんですね!ぜひ食ってみたいです?すごい情報ありがとうございます

投稿: ケビン | 2013年5月18日 (土) 21時26分

●HIRO'Sさん

歯磨き粉ですか?

投稿: ケビン | 2013年5月18日 (土) 21時18分

●ひえいさん

こうやって焼きそば焼いてくれると、美味しいんですよ。驚くほど。ぜひ食べてみてください。

投稿: ケビン | 2013年5月18日 (土) 21時17分

>ケビンさん

「アペタイト」で検索してみてくだされ

投稿: HIRO’S | 2013年5月18日 (土) 11時45分

銀だこ、方々の街角で見かけるようになりましたね。
八重洲の地下のに何回か行ったことがあります。飲みモードですけど。
しゅっと飲んでいくのにはいいですね。
今度は昼飯も食ってみるか。

投稿: ひえい | 2013年5月18日 (土) 09時22分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 淡路町 六文そば 春菊天そば | トップページ | 銀座 かめや 天玉そば »