ときわ台 ときわ朝日
ときわ朝日
東武東上線・ときわ台
まずは店舗の外観に驚く、店の壁(というかほんとうは窓)全体がメニュー看板。
■蕎麦、茹でめん、薄茶色ぽくてややコシあり。悪くない。
■つゆ、ダシまあまあ、カエシものすごく濃くて甘い。ラーメンに近い風味あり。
■かき揚げ、揚げ置き。野菜かき揚げ。焦がし気味によく揚がっていい味。
このつゆの濃さはものすごい。尋常でない。ここまで濃いつゆを出す店はそうそうない。カエシの濃さもさりながら、化調の濃さは身震いするほどのものがある。さすがだ。まさに極めたつゆといえよう。濃いつゆ好きな私も完飲できなかったくらいだ。
ラーメンも人気らしいので、どうしてもそちら寄りの味になってしまうのであろう。
楽しい陳列ケース。これを見てるだけで、もうひとつ天ぷら追加したくなる。どれもうまそうだ。「魚肉ソーセイジ」の文字がいいなあ。「イ」なんだ。
「各種上乗せトッピング」も楽しい。いわゆるひとつの長嶋ことばですね。
ちょっとますます混乱に拍車をかけそうな看板。でもこれはこれでカラフルでインパクト大きくていいです。
ご夫婦だろうか、男女おふたりで切り盛りしている。ご主人、元気と愛想よくてとてもいい感じでした。
370円
無休、07:00-21:00、情報提供:SHじーさん
評価は2点 ☆☆
| 固定リンク
「【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事
- 「立ち食いそば大図鑑」にコラム書きました(2019.02.09)
- トークライブやります(2018.01.17)
- 立ち食いそばのブルース(2017.11.26)
- 路麺大忘年会のお知らせ(2017.11.01)
- ザ・ブルース路麺、ライブ+宴会のお知らせ(2017.08.26)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント