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2013年8月22日 (木)

かおちゃん 富士市大渕

かおちゃん

富士市大渕

大渕郵便局向かい。このあたり一帯はお茶の産地で、富士山麓の傾斜地に見渡す限り茶畑が広がる。かつては茶畑以外に何もないところであったが近年では住宅も増え、それにつれて商業施設やパチンコ店もできた。パチンコ店といえば立ち食いそばである。バイクで移動中に偶然発見した。

■蕎麦、茹でめん。やや黒っぽく太めで平打ち風。ポソットした食感はいかにも静岡風。
■つゆ、ダシまあまあ、カエシ非常に濃くしょっぱく甘い。ラーメン汁の風味感。
■かき揚げ、揚げ置き。悪くない。

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青ネギが静岡風

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きっとこのご主人が「かおちゃん」であろうか。見た目はゴツいが接客丁寧。声が可愛い。

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玉子ごはんが名物らしい、醤油にこだわりありとのこと。パチンコの合間にサラッと食べるのにはうってつけではないだろうか。

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海抜高く、夏でも朝晩は冷え込む土地柄。お茶だけでなく蕎麦の栽培にも適しているのではないだろうか。

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400円

休不明、11:00-19:30

評価は2点 ☆☆

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