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2013年8月20日 (火)

青山一丁目 ゆで太郎 薬味そば

ゆで太郎

青山一丁目

薬味そば

茗荷の苦味と青臭さが好物なので、こういう一杯とてもうれしい。

茗荷、ネギ、カイワレ、たぬき、きざみ海苔、ごま。普段は脇役の薬味であるが、これだけどっさりと乗せられれば圧倒的な存在感あり。

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ゆで太郎の細めの生めんが、薬味と非常によく馴染んで食べやすい。最後まで飽きることなくバランス良くいただくことができた。よく考えられた料理だと感心した次第。

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暑い夏にうってつけの一杯。また食べたいと思わせる。

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なんと、生ビールこの値段!ゆで太郎呑みの時代到来か!

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400円

評価は3点 ☆☆☆

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