青山一丁目 ゆで太郎 薬味そば

ゆで太郎

青山一丁目

薬味そば

茗荷の苦味と青臭さが好物なので、こういう一杯とてもうれしい。

茗荷、ネギ、カイワレ、たぬき、きざみ海苔、ごま。普段は脇役の薬味であるが、これだけどっさりと乗せられれば圧倒的な存在感あり。

ゆで太郎の細めの生めんが、薬味と非常によく馴染んで食べやすい。最後まで飽きることなくバランス良くいただくことができた。よく考えられた料理だと感心した次第。

暑い夏にうってつけの一杯。また食べたいと思わせる。

なんと、生ビールこの値段！ゆで太郎呑みの時代到来か！

400円

評価は３点　☆☆☆