秋葉原 やじきた 【閉店】

やじきた

秋葉原

残念ながら、2013/08/20、閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。情報提供：LM2さん

JR秋葉原駅、徒歩2分、昭和通り沿い。かつてスエヒロそば秋葉原店だった場所。

■蕎麦、生めん茹でたて、注文受けてから茹でる。薄茶色でやや細め、悪くないです。
■つゆ、ダシよし、昆布風味のマイルドなもの。秋葉原界隈でこの味はちょっと珍しい。たまにはこういうのもわるくないです。蕎麦とバランスよし。
■かき揚げ。ちょっと「スカ天」風のスカスカ感あるマイルドな味つけのコロモ。つゆに十分浸すとホロホロ崩れる。コロモ主体だが悪くない。

末広町のほうにあった同名店は横須賀船越の麺をつかっていたので、横須賀とのつながりがあるのかもしれない。とすればスカ天も納得できる。

ちょっと信じられない安さ。

夜は居酒屋。

310円

評価は２点　☆☆