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2013年11月26日 (火)

六本木 富士そば 肉ネギしょうがそば

富士そば

六本木

肉ネギしょうがそば

季節限定メニュー。こういう変わりメニュー富士そばではよくやるけど、あんまりはずれにあたったことがない。薄切り豚肉と長ネギとショウガの細切り、わかめ、大きな海苔。富士そばの肉そばはうまいので期待して注文。想像どおり肉うまい。柔らかくて味わいあり、獣脂の臭みなくさっぱりと食べられる。

Img_3061_fuji6_450

ひとつ問題は肉の下にどさりと盛られたおろしショウガ。業務用のすりおろし瓶のやつを使っていて、これがどうもいけない。缶臭いような不自然な匂いあり。可能であればすりおろしショウガ抜きで注文したほうがいいと思う。そうすれば完璧、とてもうまいです。

Img_3062

450円

評価は2点 ☆☆

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【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事

コメント

●なぐらさん

チェーン店とはいえ、それぞれのお店毎にぴりりとした個性を発見するのが楽しいですね。面白いおじさんを見つけるとどうしてもファンになってしまうことがあります。

投稿: ケビン | 2013年11月28日 (木) 14時04分

東中野店。昨年末に定年?で辞めた名物おじさんがいなくなりすっかりフツーのチェーン店になりました。駅横にありこじんまりした客席7人程度のカウンター立ち席のみ現金支払いです。多分食券機のスペースが無いのでしょうね。久しぶりに行き肉しょうがそばを食べました。ここのお肉は前から良い方でしたが 茹で置きの麺がいまいち戴けない一杯となりました。

投稿: なぐら | 2013年11月28日 (木) 09時45分

⚫︎ばかぼんさん

BB弾炸裂を防止できてよかった。
悲劇の犠牲者を生むところでした

投稿: ケビン | 2013年11月26日 (火) 11時32分

おーー!貴重な情報有り難うございます。
保存の効くおろし生姜とても苦手なんです。
知らずに頼んでたら暴れるところでしたw

投稿: ばかぼん | 2013年11月26日 (火) 08時58分

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