日本橋 よもだそば 山盛りとろろ昆布そば
よもだそば
日本橋
山盛りとろろ昆布そば
いわゆるお馴染みのとろろ昆布とはちょっと違う。
メカブに近いような風味、磯の香り漂う。つゆに溶けないところが面白い。
そばの量が多めなのと、とろろ昆布も山盛りなので、これ一杯でかなり満腹になる。昆布の旨味が満足感を高めてくれるので、さほど物足りなさを感じない。これ、ダイエットには最適だと思う。
評価は２点 ☆☆
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コメント
●ひえいさん
今年は今週からふきのとうやってます。23日ころまでならあるかもとのこと
投稿: ケビン | 2014年4月19日 (土) 05時30分
昨日ふきのとう天そば食いました。ふきのとうらしいほのかな苦みがうまい。ことしは出回るのがちょっと遅いですね。
一ヶ月くらい前には、｢政吉｣でもふきのとう天を食いました。サクッと揚がった上品なふきのとうでした。
投稿: ひえい | 2014年4月17日 (木) 07時34分
●ひえいさん
今週からふきのとうが始まったそうです。楽しみですね
投稿: ケビン | 2014年4月16日 (水) 04時16分
そろそろタラの芽の季節だと思って行ってみたら、ありませんでした。まだかな？
ここは消費税分値上げしてないようですね。
相変わらず黒っぽいそば、マイルドなつゆがいい。
投稿: ひえい | 2014年4月10日 (木) 20時40分
●ひえいさん
あれこれ工夫してくれるお店で飽きないです。
投稿: ケビン | 2013年12月 4日 (水) 13時01分
●HIROSさん
たぬきはなんにでも合う抜群の脇役ですよね〜
投稿: ケビン | 2013年12月 4日 (水) 12時58分
「よもだそば」しばらくご無沙汰してますが、相変わらず探究心旺盛ですねえ。
ここの黒っぽいそば、マイルドなつゆ、好きです。
投稿: ひえい | 2013年12月 3日 (火) 17時51分
コレにたぬき入れたい！
ヘルシーさが薄れますが・・・
投稿: HIRO'S | 2013年12月 3日 (火) 11時44分