浜松町 元気そば 【閉店】

元気そば

浜松町

残念ながら、2015、閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。情報提供：はくぶんさん

浜松町の南、金杉橋に近く。第一京浜の西側にある。2013年開店。「十割そば」の幟と看板が印象的なお店。

■蕎麦、生めん茹でたて、十割。薄茶色で断面四角く中くらいの太さ。十割にしては長くまとまっていてちぎれない。蕎麦の香りはあまりしない。食感はやや粘り気あり。

■つゆ、ダシ・カエシともに薄い。あまり印象に残らない薄さ。

■天ぷら、揚げ置き。具沢山でコロモ薄くさっくりあがる。つゆに崩れるタイプだがどんぶりが小さいのでばらけず食べやすい。

十割の立ち食いそばというと、蕎麦の香り濃厚だがぼそっとしてちぎれやすいというイメージがあるが、ここのはちょっと違う。細く長くしっかりとまとまっていて、温そばでも落ち着いてたべることができてありがたい。そのかわり十割らしくない。看板に書いててなければ十割とは気がつかない人も多いのではないだろうか。

おそらく、もりやぶっかけならば蕎麦粉の香りがより堪能できると思う。

どんぶりもの多し。

近隣のサラリーマン憩いの場。第一京浜を渡らずとも立ち食いそばを楽しむことができる。

480円

(日祝)休、07:00-21:00、情報提供：ばかぼんさん

評価は２点　☆☆