江戸川橋 山吹 かつそば

山吹

江戸川橋

かつそば

ここはカレーライス、カツカレーも抜群にうまい。写真の「かつそば」、じつはメニューにないのだがお願いして作っていただいたもの。やはり想像した通りのうまさである。カツカレーの評判な路麺はかつそばもうまいの法則。そばとつゆは文句なしのうまさ。卵とじやカツ煮とするもよしだが、あえてここではシンプルなカツのみでいってみたい。美味さを求めすぎないのが路麺流である。「ロースとヒレとどっちがいいですか？」なんて嬉しいこと聞いてくれる優しいおばちゃん。

そばとつゆは文句なしのうまさ。

山吹町交差点角

400円

評価は３点　☆☆☆

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カツ丼セット

山吹はカツがうまい。頼めばそばの頭に乗せてもらうこともできる。空腹激しいときは通常のカツ丼セットしていただくのもまたよい。

そばには揚げ玉とわかめ、これだけでも十分なうまさ。

カツのさっくりライト感が私はたまらなく好きだ。丼タレは甘すぎずサラリとしていて、こちらの軽快な味わいもまたいい。

交差点

T字路を右折すれば早大通り。

480円

評価は３点　☆☆☆