【番外編】 六本木 Brew Dogs Bar

ビールのお店、輸入物の生ビールをいただくことができる。最近はこういうのも増えてきたみたいですね、そういえ、六本木ピットイン向かい側にドイツ生ビールの店があってよく行ってたなあ。

名物は「パンクIPA」という銘柄。IPAはインディアン・ペール・エールの略だそうで。そもそもは長期保存用としてホップを大量に(通常の30倍)投入したところ本来の保存目的としてよりもその風味が
知られることとなったとのこと。

ホップだけの香りなのに、まるでグレープフルーツのような華やかで濃厚な匂い。ビール好きにはたまりません。

これはジャガイモかな、アメリカ風のケイジャンスパイス風味。ああ、これこれアメリカに行くとかならずある味。

場所柄もあり外国人ビジネスマン多し。金曜日は日本人より多いそうだ。

ハードロックカフェに近い

funapさん、お疲れ様でした。また会いましょう。