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2014年6月 3日 (火)

六本木 富士そば カレーそば

富士そば

六本木

カレーそば

つゆ少なめ

Img_4006

このカレーはライスにはいいがそばにはちと合わない。野菜の甘みが強く出過ぎる感がある。そば用にはスパイシーなところをもっと強調したものがマッチする。

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【路麺】立ち食いそば探訪-バイクの蕎麦道」カテゴリの記事

コメント

●名倉さん

冷やし和風だしラーメンですか!うまそうですね。それ食べてみたいです。

どこの店にもあるメニューではなさそうですね。

投稿: ケビン | 2014年6月 6日 (金) 13時37分

●ひえいさん

やはりカレーにはうどんですね。希にカレーそばうまい店ありますが。ほんとに少ないです。ほとんどは残念な味なので、どうしてもあんまり食べなくなっちゃうんです。

投稿: ケビン | 2014年6月 6日 (金) 13時34分

今日 初めて食べた 冷やし和風だしラーメン 490円は いわゆる 和風冷やし醤油らーめんで サッパリとしてなかなか良かったですよぉ~。富士そばさんなりに季節毎に工夫されてますね。

投稿: 名倉 | 2014年6月 5日 (木) 01時59分

ぼくもカレーそばはあまり好きではありません。
やっぱ、カレーにはうどんですね。
ひょっとすると固定観念にとらわれているのかも、と思ってカレーがうまいと思われる「瓢箪」などいくつかの店で試してみましたが、思いは変わりませんでした。
小さいころに広島で食って感激した「釜飯酔心」のカレーうどんのせいばかりではなさそうです。

投稿: ひえい | 2014年6月 4日 (水) 21時11分

●玉泉堂さん

個人店だからこそ個性的な味を追求できる、と言ったほうがいいのかもしれません。

そもそも、カレーそばにそれほどの思い込みがなかったのかもしれませんね、なのでつい無難なものになってしまっているのかも。

他のメニューには個性的なのありますので、なおさらそう思います。

とはいっても、私はカレーそば、それほど好きではないので気にならないところもあります。

投稿: ケビン | 2014年6月 3日 (火) 13時44分

こういった部分に富士そばの経営者はそばが好きなのか?と、言う疑問を抱く訳です(ノ△T)個人店が出来る事を、大手チェーンが何故出来ないのか?と・・・・・・
ある程度店舗ごとに裁量権があるのだから、どこかで味の再構築をして欲しいです。

投稿: 玉泉堂 | 2014年6月 3日 (火) 08時22分

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