鬼子母神 武蔵

武蔵

都電荒川線・鬼子母神

2014年開店。LM2さんにおしえてもらった。LM2さんにはいつもお世話になっています。

■蕎麦、おそらく茹で麺。白っぽい茶色でクネクネあり。澱粉配合か、芯にニチャリ感あり。

■つゆ、だしよし、カエシ普通くらい、甘さ控えめ。悪くない。

■かき揚げ、揚げおき、コロモ薄くヘナとしてタマネギとニンジンの甘みあり。おいしい。
かまぼこ、ほうれん草

けっして悪くはないのだが、どうもそばの具合が気になる。茹で加減によるものではなく蕎麦の素材ゆえのように思える。つゆと天ぷらはうまい。

夜は一杯飲めるようだ。いいですね。

鬼子母神駅を出て踏み切り渡ってすぐのところ。このあたりは立ち食いそば屋なかったので貴重だ。

都電荒川線の走る街。いい風情だ。

390円

評価は２点　☆☆

(日祝)休、11:00-14:00、17:00-21:00