京成八幡 鶴兵衛

鶴兵衛

京成八幡

駅構内階段下にある。

■蕎麦、茹でめん、薄茶色っぽくやや太めの四角い断面、もっちりした歯ごたえあり。おいしい。

■つゆ、だしよしやや昆布マイルド系、カエシ醤油さほど濃くなく甘め。そばと相性よし。

■かき揚げ、揚げ置き。ちょっと固いのと焦げ気味なのが残念。
ネギ、揚げ玉、胡麻、おろし生姜セルフ。

全体的にうまくまとまっているが、ややぼけた感じもある。そんなときは、おろし生姜を加えると良い。味がぴりっとひきしまる。

カフェテリア方式。天ぷらを自分で皿にとり、そばかうどんを告げ、最後に現金支払い。

476円

評価は２点　☆☆

無休、07:00-22:00、(日) -19:00