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2014年10月28日 (火)

長野バスターミナル会館 真田丸 天ぷらそば、肉おろしそば

真田丸

長野バスターミナル会館

天ぷらそば、肉おろしそば

長野駅西口から真っ直ぐ徒歩8分ほど行ったところ。

■蕎麦、生めん、注文受けてから茹でる。薄茶色っぽくて細め、やや長めの上品さ。ほのかに香りあり。量やや多め。
■つゆ、鰹節主体でさほど濃くはないがいいだし。カエシ醤油さほど濃からず、やや甘め。
■天ぷら、揚げ置き。厚めにサクッと揚がる。

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長野路麺にしてはめずらしく細打ちで食感さくっとした東京風のそば。もそっとした長野路麺に飽きた口にはうれしい変化。

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肉おろしそば、かなりボリュームあるがおろしの辛さで飽きずに食べられる。

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ねぎ、たぬき、セルフサービス。

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会館内に勤務の人たちで賑わっている。量多めなので昼飯として十分満足いくだろう。

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昼時、男女三人で切り盛りしていた。それほど待たされることもない。

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やや高めの単価ではあるが、そのぶん量も多いので満足。

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バスターミナル会館の1階角地にある。

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長距離バスのターミナルである。

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470円(天ぷらそば)、550円(肉おろしそば)

評価は2点 ☆☆

(日祝)休、11:00-14:30、情報提供:LM2さん

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コメント

●X100さん

ちょっと駅から歩きますが、いいところですので機会があれば寄ってみて損はないと思います。活気あるお店でしたよ。

投稿: ケビン | 2014年10月29日 (水) 19時33分

このお店知りませんでした。いつになるか分かりませんが、いつか食べに行ってみます。

投稿: X100 | 2014年10月29日 (水) 17時35分

⚫︎pinsukeさん

たしかに!!それいえる!!

これは刺身のある居酒屋さんですね。
二合徳利で

投稿: ケビン | 2014年10月29日 (水) 10時31分

真田丸・・・。絶対に海鮮系の店だと思ってしまう。看板のデザインも海鮮系だし。

投稿: pinsuke | 2014年10月28日 (火) 18時12分

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