浜川崎 いはら屋

いはら屋

浜川崎（川崎区鋼管通)

当地で50年近く営む老舗。三代目の女将さんがきりもりする。

■蕎麦、茹でめん、濃い黒色、断面しかくぽい田舎風そば。ややもっさりだが蕎麦の香り濃厚でうまい。

■つゆ、ダシよし。鰹節のダシ、薄めだがかなり甘いカエシ。

■かき揚げ、揚げ置き。ややコロモぽってりだがタマネギがへなとして良い味。

田舎そばに薄めで甘めのつゆは、信州方面の立ち食いそばの味わい。創業当時からの味を守っているのだろう、東京神奈川では珍しい味。

大黒屋製麺所(川崎区)のそばを使用。

鋼管病院通りはよくバイクで走るのだが、この店にはずっと気がつかなかった。長く営むのかとたずねたところ、「もう５０年近くやってるんですよ、おじいさんの頃から。建物は途中で建て替えましたけど。」とのこと。

「うちを知らなかったっていうお客さん多いんですよ、毎日ここを通ってても知らなかった人もいるくらいで」とおっしゃる。ああ、その理由よくわかる。それはお店の前の舗道に「そばうどん」の幟を立ててないからですよ。「ああ、きっとそうですね、ふふ、、でもそれでいいんです」、とマイペースな調子で応えるにこやかな笑顔にはどこかゆるいほのぼのした雰囲気が溢れている。なるほど、このペースだからこそ50年近くも地道に営業してこれたのではないだろうか。周囲の風景から逸脱せず地味にとけ込んでいる姿が地元に愛される所以なのだなと感じた。

クルクル回る看板、お店の落ち着いた雰囲気反対方向のエレキじかけのミスマッチがとてもいい味を出している。きっとなにかのはずみで導入しちゃったんじゃないだろうか。このときは回転していなかった。おそらくずっと回転していないんじゃないかと想像する。

清潔感あふれる店構え。たまたまラジオから「オリビアを聴きながら」が流れていて、女将さんがハミングしていた。その風景がとてもよかった。

これからもマイペースで長く営業してください。

430円

評価は２点　☆☆

(日祝)休、06:00-13:00